【推薦本文原因】
今天要帶大家來到台南中西區，台南中西區可以說是台南美食的一級戰區阿，許多知名的美食、小吃都在這個區域，六千牛肉湯、邱家小卷米粉、阿堂鹹粥等等，這些可以說是去台南必吃的美食阿，沒吃過別人還會懷疑你有沒有去過台南呢！台南的小吃就是如此的厲害和有名，讓我們看看這些中西區的美食到底有什麼魅力吧！
台南中西區美食
（一）邱家小卷米粉
(圖片來源：台南旅遊網)
邱家可以說是國華街上必吃的排隊美食，已經在台南經營了十年以上的時間，口味還是沒變，Q彈有嚼勁的小卷配上調配好的米粉湯，再加上自己喜歡的調味料，相當美味，你絕對不能錯過！
價格：
小卷米粉 ＄90元
小卷湯 ＄90元
營業時間：11:00~17:00，星期三公休
地點：台南市中西區國華街三段5號
（二）阿堂鹹粥
(圖片來源：台南旅遊網)
如果以台南美食來說，最具代表性的除了牛肉湯以外，就非鹹粥莫屬了！來台南一定要品嘗一下鹹粥的厲害，而阿堂鹹粥就是在中西區堪稱鹹粥霸主的店家，將鮮甜的虱目魚結合口感滑順的鹹粥，就成了阿堂的招牌，喜歡海鮮口味的朋友，一定要品嘗一下這道新鮮、美味的鹹粥！
價格：
虱目鹹粥 ＄140元
土魠鹹粥 ＄140元
綜合鹹粥 ＄140元
營業時間：05:00~12:30，星期二公休
地點：台南市中西區西門路一段728號
（三）富盛號碗粿
(圖片來源：台南旅遊網)
如果要選出中西區銅板價又好吃的美食，這間絕對榜上有名，在台南經營了70年以上的老店，價格卻沒有變化還是維持在一碗35元的價格，可以說是相當佛心，不僅價格便宜流傳了70年的好口味也不是假的，碗粿上淋著特製的醬汁，再搭配蒜蓉、辣椒醬等，口感Q彈味道的層次也相當豐富，以35元的價格來說CP值已經爆表了！
價格：
碗粿 ＄35元
魚羹 ＄35元
營業時間：07:00~17:30，星期四公休
地點：台南市中西區民族路三段11號
（四）阿明豬心冬粉
(圖片來源：台南旅遊網)
如果要說為何推薦阿明豬心，跟其他家豬心差在哪裡的話，我覺得最明顯的差別在於食材相當新鮮而且內臟也處理得很好，適當的熟度加上新鮮的食材，吃起來也不會有很濃烈的腥味，造就了阿明的好口味，喜歡吃內臟類的朋友絕對不能錯過的好店！
價格：
豬心冬粉 ＄55元
麻油豬肝 ＄60元
綜合冬粉 ＄105元
營業時間：17:00~00:00
地點：台南市中西區保安路72號
（五）六千泓佐牛肉湯
(圖片來源：台南旅遊網)
說到台南美食就一定會提到牛肉湯，那如果要說牛肉湯中聲量最高的就非六千莫屬了！六千的牛肉湯，湯頭相當濃郁香甜，牛肉也是選用最新鮮的溫體牛，許多人會在半夜兩三點，特地來這邊排隊領號碼牌，就為了品嘗六千的第一鍋湯頭，每天限定３０組，並且這第一鍋的湯頭也被大家譽為神之湯頭，味道非常濃厚好喝，推薦大家如果有時間有精力的話可以去體驗看看！
價格：
牛肉湯 ＄120元
牛腩湯 ＄120元
營業時間：05:00~11:00，星期二、三、四公休
地點：台南市中西區海安路一段63號
文章由【今日訊息】授權提供 塔木德豐旅匯 使用，原文文章標題為【2021台南中西區美食懶人包｜六千牛肉湯、阿堂鹹粥、邱家小卷米粉小吃推薦】，版權歸【今日訊息】所有，欲轉載請聯繫原發布單位，經 塔木德豐旅匯 彙集整理，部分內容為 塔木德豐旅匯 創作，未經授權不得轉載。圖片來源：【台南旅遊網】
總結
看完這些美食的介紹你是不是想馬上衝到台南呢？其實台南美味的小吃可不止這些！有許多不為人知的美食隱藏在巷弄中，等著你去發掘！但這幾家可是小吃中的霸主，一定要吃！最後在幫大家簡單統整一下～
- 邱家小卷米粉：十年老店，國華街必吃美食！
- 阿堂鹹粥：台南招牌鹹粥，海鮮食材非常新鮮。
- 富盛號碗粿：七十年招牌老店，碗粿的品質不用多說。
- 阿明豬心冬粉：超新鮮食材，搭配老闆的料理處理，相當美味。
- 六千泓佐牛肉湯：知名排隊牛肉湯店，想吃到要凌晨3、4點排隊。
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