【推薦本文原因】
台中公益路一直以來都是餐飲界的兵家必爭之地，特別是台中人喜歡吃火鍋，其中特愛麻辣鍋，早中晚餐都可以吃麻辣鍋，也讓公益路上的麻辣鍋琳瑯滿目，有選擇困難症的人會選到糾結抓頭。今天小編就來介紹這個麻辣鍋的一級戰場，佔據麻辣鍋這個天下的幾名大將吧！
老四川巴蜀麻辣燙
（圖片來源：老四川巴蜀麻辣燙）
成立於2003年的老四川巴蜀麻辣燙，在2006年到台中開了第一間店。老四川麻辣鍋的特色就在於它的麻是花椒香味和辣椒的辣，吃起來會特別過癮，而且鍋底的鴨血跟豆腐可以無限續喔！在台中公益路上的店面遠遠看起來就像是中國古代的酒樓，視覺效果在一排現代設計中就特別吸睛，跟鼎王並稱麻辣鍋的雙王。
店家地址：台中市西區公益路343號
店家電話：04 2319 8789
營業時間：中午11:30～早上7:00
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鼎王麻辣鍋
（圖片來源：鼎王麻辣鍋）
介紹完老四川，那就理所當然的來介紹它最大的對手，鼎王麻辣鍋旗下有許多品牌，後面也會介紹到，鼎王的麻辣鍋特色是湯頭會帶有牛油的香氣，加上中藥熬煮，帶有獨特的藥香甘甜味，讓人欲罷不能，適合大小朋友聚會聊天喔！
店家地址：台中市南屯區公益路二段42號
店家電話：04 2326 1718
營業時間：中午11:30～凌晨4:00
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無老鍋
（圖片來源：無老鍋Wulao）
無老鍋是鼎王旗下的麻辣鍋品牌，特色除了麻辣鍋之外，招牌的麵包豆腐白鍋也是很多人朝聖的美味。無老鍋主打中國風裝潢特色，秉持結合飲食跟人文開發的主要宗旨，服務跟口味上都有一定的口碑，無論吃不吃辣都有適合的鍋底，非常貼心喔！
店家地址：台中市南屯區公益路二段74號
店家電話：04 2319 1158
營業時間：禮拜五～禮拜一 中午11:30～凌晨2:00
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麻一點 麻辣喝點茶
（圖片來源：麻一點MA MORE）
鼎王集團新品牌的麻一點，主打麻辣鍋＋手搖飲，口味以偏重「麻」為主，在年輕族群中非常受到歡迎，畢竟吃麻辣鍋配奶茶，解辣又消暑，吃起來非常過癮，特色料理憤怒鳥蛋在外表包裹麻辣牛油，煮完吃到又辣又熱的蛋黃，一口吃下爽到不行，甜點的紅糖糍粑也讓人停不下來，適合年輕人下班聚餐聊天的好去處。
店家地址：中市西區公益路248號台中市南屯區公益路二段42號
店家電話：04 2328 0328
營業時間：下午17:00～凌晨2:00
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老常在
（圖片來源：老常在）
老常在是台灣另外一個大型火鍋連鎖店輕井澤旗下的最新品牌，主打中式風格，從入口的月亮門開始，就像是走入一個大型的中式建築，說起來公益路上就有不少輕井澤集團的火鍋品牌，例如在隔壁湯棧，簡直就是輕井澤一條街啊，未來如果有機會也會再介紹輕井澤集團的其他家門店喔。老常在主打自助式點餐，I人大喜啊!!!需要服務時只要按下桌邊的服務鈴就可以了，吃不完還可以打包外帶，可以說非常值回票價喔！
店家地址：台中市南屯區公益路二段242號
店家電話：04 2258 1119
營業時間：中午11:00～凌晨4:00
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新馬辣經典麻辣鍋plus
（圖片來源：新馬辣經典麻辣鍋 粉絲俱樂部 ）
新馬辣總共有三個類似名字的不同間店，主要差別在於食材，依次是馬辣、新馬辣、新馬辣plus+，公益路上的是新馬辣plus+。新馬辣plus+獨棟在公益路上的圓形建築裡，位置很顯眼，點餐方式跟其他店也不一樣，是採用APP點餐，還有無限量供應的酒類喝到飽，包括紅白酒、氣泡酒跟大家最喜歡的啤酒，一邊吃著熱呼呼的麻辣鍋，一邊暢飲啤酒，過癮又爽快！
店家地址：台中市西區公益路152-1號1樓
店家電話：04 2320 2522
營業時間：中午11:30～凌晨2:00
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青花驕麻辣鍋
（圖片來源：青花椒-我辣故我在）
青花椒特有的招牌青紅鍋！ 招牌的紅鍋麻中帶辣加上純正麻香，而且口感溫潤，可以直接飲用也不會太辣，這裡還有全台唯一綠色秘製湯頭，以青花椒為主角，口感鮮麻，兩種不同鍋底，獨特的重慶青花椒讓湯頭帶有獨特的香氣跟椒麻的口感，跟其他麻辣鍋區別出自己的特色。
店家地址：台中市南屯區公益路二段722號
店家電話：04 2255 3970
營業時間：平日中午11:30～凌晨1:00 假日中午11:00～凌晨1:00
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椒饗麻辣鍋
（圖片來源：椒饗麻辣鍋 ）
椒響麻辣鍋的湯頭採用中藥類辛香料加上新鮮豬大骨及昆布熬煮，口味偏向「麻香」，香味濃郁順口但不會太刺激。軟綿Ｑ彈的鴨血是這裡到訪的顧客必吃的品項。店裡面裝潢偏向港式茶館風格，跟其他麻辣鍋店差異鮮明，是不少在地人的口袋名單喔！
店家地址：台中市南屯區公益路二段935號
店家電話：04 2386 3336
營業時間：平日下午17:30～晚上22:00 假日中午11:30～下午15:00/下午17:30～晚上22:00
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總結
這幾間是公益路上麻辣鍋界的大佬們，如果有機會台中，一定要來試試看，保證不會後悔，麻辣鍋可是不論春夏秋冬都最適合的鍋物呢！
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