（封面圖片來源：山川咖哩 Yamakawa Curry）
【推薦本文原因】
台中西區一直是城市裡最有生活感的區域之一，街道融合老宅、綠蔭與設計感空間，走幾步路就能遇見不同風格的用餐選擇。無論是日常覓食、朋友聚會，或想找個舒服的地方慢慢坐下來，這一帶總能給人驚喜。本篇整理多間位於西區的人氣選擇，從空間氛圍、料理特色到適合的用餐情境一次分享，讓你在安排行程或想不到要吃什麼時，多一份安心又實用的參考。
內容目錄
耀初貝果杯果屋 Bagel house 五權旗艦店
（圖片來源：耀初貝果杯果屋 Bagel house）
耀初貝果是台中相當受歡迎的手工貝果店，旗艦店就在西區五權路，除了旗艦店，漢口路、公益路、五義街、新烏日高鐵、大遠百和清水服務區也都有分店。貝果每天新鮮出爐，想買到喜歡的口味最好提早去。台中市區外送每顆折扣5元，台中以外的朋友也能宅配訂購，方便又實用。
耀初貝果的特色是手工製作，選用法國進口T65老麵低溫發酵，再搭配頂級Pamplie奶油手工桿製，不加防腐劑或膨鬆劑。烤前會先燙麵，讓表皮緊實又酥脆，口感介於傳統美式貝果的嚼勁和法式麵包的柔軟之間。每顆大約直徑12公分，胖嘟嘟又紮實，吃起來Q彈有飽足感。貝果常溫可以放2天，冷凍可保存30天，想吃的時候直接加熱就能享用，外酥內Q或者軟軟的口感都可以自己調整。
口味選擇多達20種以上，甜的有藍莓、草莓、芒果、花生重乳酪，鹹的有煙燻牛肉起司乳酪丁、青蔥起司乳酪丁，還有魔鬼脆皮冰心巧克力、黑芝麻夾心等特色款。店裡也有菠蘿蛋黃酥、鮮奶生吐司、奶油玫瑰鹽可頌等烘焙品。耀初貝果手工製作、口味多樣，口感柔軟Q彈，是喜歡手工貝果的人可以試試的選擇。
店家資訊
店家名稱｜耀初貝果杯果屋 Bagel house 五權旗艦店
營業時間｜10:00-20:00
電話｜04 2247 4693
地址｜臺中市西區五權路111號
堡彪專業美式漢堡
（圖片來源：堡彪專業美式漢堡 Burger Guardian）
堡彪專業美式漢堡是當地相當知名的美式漢堡餐廳，餐點主打大份量手打漢堡，還有厚切薯條和無限續杯飲料，飲料也可以升級成特調或奶昔。漢堡選擇多元，除了基本牛肉堡、雞肉堡外，還有熱狗堡、鱈魚堡等，喜歡客製化的人也可以加培根、起司、荷包蛋，甚至多加一層漢堡排，自己組合專屬口味。
店內環境寬敞明亮，工業風搭配運動元素，播放輕鬆音樂，氣氛很美式休閒。座位有一般桌椅、高腳長桌，還有特別的飛輪腳踏車座椅區，邊吃邊「假裝運動」也很有趣。牆面掛滿球員與啦啦隊海報，店家甚至曾邀請知名啦啦隊成員擔任一日店長，話題性十足。門口有大菜單，店內提供中英文菜單，還有塑膠手套方便吃大漢堡時不沾手。
招牌餐點包括奶油蒜香蘑菇牛肉堡、特濃起司牛肉堡、無敵雙層牛肉堡，以及熟客馥肌ROCK炸雞堡。牛肉排厚實多汁，雞腿炸雞外酥內嫩，搭配各種醬料口味層次豐富。薯條帶皮厚切、洋蔥圈甜脆好吃，還有「堡彪腦內啡」可將漢堡或熱狗浸入起司鍋中，視覺與口感都升級。堡彪不只是大份量，食材用料實在，口味穩定，無論想單純吃漢堡，還是和朋友聚餐，都很值得一試。
店家資訊
店家名稱｜堡彪專業美式漢堡
營業時間｜週一至週日 11:30-20:00
電話｜04 2203 1117
地址｜臺中市西區五權路40號
山川咖哩 Yamakawa Curry 民生店
（圖片來源：山川咖哩 Yamakawa Curry）
山川咖哩 Yamakawa Curry 靠近教育大學，交通方便，店門口對面還有停車格，開車來也很方便。餐廳主打日式熟成咖哩，有辛口、甘口、北海道限定以及甘辛綜合口味，其中北海道咖哩帶奶香，口感溫和。店內風格簡約帶文青感，座位寬敞舒適，後方還有單人用餐區，牆上有咖哩口味介紹，長桌區還有可愛插畫，氣氛輕鬆。
點餐方式很簡單，先選咖哩口味，再決定要不要加滑蛋、起司或兩者都加。主菜可以自由搭配唐揚雞、燉牛、嫩雞或炸豬排，也能選擇加紅蘿蔔。除了單點，還有套餐可以選，通常會包含白飯、湯品、醃蘿蔔、飲品，還能加購炸物像拳餃子或炸牡蠣。
餐點口味豐富又下飯。辛口唐揚雞咖哩小辣、咖哩醬濃郁，唐揚雞外酥內嫩；甘口燉牛咖哩微甜，牛肉軟嫩；厚切豬排咖哩帶微辣，豬排金黃酥脆，搭配醃製小菜很均衡；台中限定的手工炸牛肉餅有滴管秘醬可以自己淋，還附地瓜條和麻糬，口感多層次。咖哩還可以雙拼，想一次吃兩種口味也沒問題。山川咖哩環境舒適、餐點用心，是教育大學附近午餐、晚餐或小聚餐的不錯選擇。
店家資訊
店家名稱｜山川咖哩 Yamakawa Curry 民生店
營業時間｜週一至週日 11:00-14:30、17:00-20:30
電話｜04 2222 2586
地址｜臺中市西區民生路203號
好先生
（圖片來源：好先生 Mr. Good）
好先生 Mr. Good 位在台中西區五廊街，靠近教育大學商圈，周邊聚集不少餐廳，慢慢變成一個小型美食聚落。這家店主打江浙菜私房料理，承襲山西館老師傅的手藝，像蟹黃獅子頭、鎮江排骨、剁椒雞、宮保雞丁都是招牌菜。餐點可以單點，也可以加價升級成套餐，包含白飯、例湯、飲品和兩道小菜，整體份量足，對家庭聚餐或多人共享都很合適。2022 年還入選米其林必比登推薦，是教育大學附近不錯的中式餐廳選擇。
餐廳空間小巧又溫馨，牆上有畫作，天花板還點綴了永生花，騎樓種了不少綠色植栽，偶爾還能看到小鳥停留，氛圍很舒服。座位不多，用餐時常常客滿，所以建議先在官方社群平台預約。餐具、紙巾自取，整體環境既有家常感又帶點小店特色，拍照也滿好看的，很適合平日聚餐或帶長輩來吃飯。
餐點口味比傳統江浙菜清爽，鹹度和油度都剛好，辣度慢慢上，容易接受。像宮保雞丁濕潤軟嫩，配蔥段和乾辣椒很夠味；梅林排骨偏鹹帶點微辣，很下飯；枋寮吻仔魚煎蛋金黃扎實，潮汕芙蓉豆腐軟嫩滑口，京醬肉絲鹹甜適中、水蓮炒肉絲清脆爽口。整體份量十足，適合當午餐或日常中式料理享用。
店家資訊
店家名稱｜好先生 Mr. Good
營業時間｜週二至週六 11:30-14:00、17:30-20:00
地址｜臺中市西區五廊街29-8號
👉🏻 預約訂位、外帶服務
AMOUREUX 暖法菓子
（圖片來源：AMOUREUX 暖法菓子）
AMOUREUX 暖法菓子是一間來自台中的甜點品牌，整體風格溫和細緻，給人舒服、不張揚的印象。品牌名稱源自法文中「愛」的意思，搭配以青鳥為靈感的視覺設計，傳達出對幸福與美好生活的想像，第一眼就讓人感覺輕柔且有質感。
甜點本身走的是清爽耐吃的路線，茶香是其中相當突出的特色。茶葉自然地融入餅乾與糕點中，香氣內斂卻有層次，甜度控制得宜，不容易膩口，即使平時不太吃甜點，也能輕鬆享用。整體風味結構帶有法式甜點的基礎，同時融合日式甜點對口感與細節的講究，部分口味再加入台灣在地食材，讓風味多了一份熟悉感與記憶點。
除了味道，包裝與整體呈現同樣值得一提。外盒與提袋設計簡潔有質感，細節到位，不需要過多裝飾就能留下好印象。無論是作為下午茶點心，或是送給親友分享，AMOUREUX 暖法菓子都屬於那種風格清楚、吃完會讓人記住的甜點品牌。
店家資訊
店家名稱｜暖法菓子-奶油餅乾專賣
營業時間｜週五至週二 11:00-18:00（週三、四休息）
電話｜0910 524 021
地址｜臺中市西區均安街112號
一人一伴 ともだち
（圖片來源：一人一伴 ともだち）
一人一伴 ともだち是一家由老宅改建而成的早午餐餐廳，靠近台中教育大學與草悟道商圈。餐廳隱身巷弄內，環境安靜，門口有小庭院與植栽，增添綠意。店內空間不大但溫馨舒適，以木質家具和暖色燈光為主，擺放一些老宅收藏品，像是老相機等，營造復古氛圍。座位以二人座為主，不接待四人以上團體及10歲以下兒童。
餐點以早午餐、三明治、甜點與飲品為主，部分為季節限定。招牌的千層豬排玉子燒三明治吐司柔軟、豬排多汁、玉子燒嫩滑；牛五花蔥鹽玉子堡則口感層次豐富。甜點有焦糖烤布蕾、草莓吐司和戚風蛋糕，飲品包括豆漿、草莓歐蕾、草莓氣泡飲及抹茶牛乳等。餐點份量適中偏大，適合二人共享，也適合搭配午茶享用甜點。
店家資訊
店家名稱｜一人一伴 ともだち
營業時間｜週五至週二 9:00-16:00（週三、四休息）
電話｜04 2301 1928
地址｜臺中市西區向上路一段17巷1弄10號
Pasta LAbbito
（圖片來源：Pasta LAbbito）
Pasta LAbbito 位於台中西區、草悟道一帶，餐廳由日本出身的主廚經營，原本從事甜點相關工作，來台後轉型開設義大利麵專門店。店內餐點皆為現點現做，目前主要提供五款義大利麵與少量甜點選擇，由於人手較少，用餐尖峰時段可能需要等待，建議提前訂位或於開店時前往。
餐廳外觀低調，以木質招牌與兔子 LOGO 為特色，室內裝潢帶有南法復古鄉村風格，搭配大量植栽、古董與相機收藏，營造出自然又具異國感的用餐氛圍。空間規劃包含主用餐區、半開放式座位及長桌，整體環境舒適，適合小型聚餐或朋友聚會。
餐點以義大利麵為主，口味走濃郁但不厚重的路線，常見選項如肉醬麵、卡柏娜拉、生火腿蛋黃麵、奶油菇類義大利麵及紅醬培根麵等，搭配簡單的甜點作為餐後選擇。整體菜單不複雜，適合想輕鬆用餐、享受料理本身風味的客群。
店家資訊
店家名稱｜Pasta LAbbito
營業時間｜週四至週一 12:00-15:30、17:30-21:30（週二、三休息）
電話｜04 2302 2122
地址｜臺中市西區民權路288-3號
總結
台中西區的魅力，不只在於選擇多，而是每一間都各自有鮮明個性與堅持。有人重視手作細節，有人專注風味平衡，也有人把用餐體驗與空間氛圍放在同等重要的位置。這些店鋪共同勾勒出西區獨有的生活節奏，適合慢慢探索，也值得一再回訪。下次來到西區，不妨放慢腳步，順著街區走，或許就能找到屬於自己的口袋名單。
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