【推薦本文原因】
台中火車站附近有許多風格早午餐、咖啡廳和日式小食店，從老宅吐司、台式飯糰到炭烤丼飯，無論是想悠閒吃早餐、午餐快閃或下午來杯咖啡，都能找到剛剛好的去處。這篇幫你整理了幾間距離火車站步行就能到的人氣店家，讓你下一次到台中旅行或通勤經過時，不用再煩惱要吃什麼。
內容目錄
Whisker 炭烤吐司
（圖片來源：Whisker 炭烤吐司）
藏身在台中西區民權路巷弄裡的「Whisker 炭烤吐司」，是一間超有味道的老宅早午餐店，從台中火車站走過來大約十分鐘就到。店名「Whisker」是貓鬍鬚的意思，象徵幸運與好兆頭，也代表店家想帶給每位客人一份溫暖與好心情。
這一帶可是台中早期最熱鬧的老街區，巷弄裡保留了不少老房子與復古痕跡。Whisker 的外觀很低調，綠植和鐵花窗點綴其中，看起來簡約卻很有味道。走進店內，老宅結構搭配復古地磚與柔和光影，讓整體氛圍溫柔又放鬆。雖然座位不多，但空間乾淨舒適，還貼心設有醬料區和置物籃，細節真的滿分。
餐點主打炭烤吐司與手工蛋餅，走的是簡單卻不無聊的路線。吐司使用高碳含量「炭精」烘烤，帶點微微焦香但不嗆鼻；「培根起司歐姆蛋吐司」外酥內軟、鹹香濃郁；「花醬里肌蛋餅」則是人氣王，酥脆餅皮裡包著花生醬和里肌肉，一口咬下超過癮！脆皮蛋餅也很厚實有嚼勁，加點特製辣椒醬油更是香氣滿滿。
除了主餐，這裡也有輕食和小點心像是馬鈴薯沙拉、雞塊、半熟蛋等，份量剛好不負擔。飲品則選用台北百年茶行「林華泰紅茶」，茶香濃郁又順口，搭早餐或單喝都很讚。
「Whisker 炭烤吐司」走的是「銅板價也能有儀式感」的路線，從餐點到環境都讓人感受到店家的用心。不論是上班前想吃頓好早餐，還是旅途中想找個放鬆角落，這裡都能讓你用一份吐司開啟美好的一天。
店家資訊
店家名稱｜Whisker炭烤吐司
營業時間｜一、四、五 7:00-13:30 六、日 7:30-14:00
電話｜0981 969 901
地址｜台中市西區民權路53巷3號1樓
老骨頭飯糰 The old good tone
（圖片來源：老骨頭飯糰 The old good tone）
藏在台中中區繼光街的「老骨頭飯糰」，是一間主打台式傳統飯糰的老宅系早午餐店，離台中火車站超近，走路幾分鐘就到。店家原本是「想想人文空間」，後來搬到現在的位置，有了更完整的內用區和獨立空間，整體氛圍融合復古與文青風，既懷舊又舒服。
外觀是木門配上玻璃窗，搭配復古字體招牌，簡單又有溫度。裡面保留了老宅的磨石子地板和紅色鐵扶手，開放式廚房可以直接看到老闆包飯糰的樣子，整個過程超療癒。座位不算多，但空間乾淨明亮，氛圍很親切自然。
他們家最有名的就是「爌肉飯糰」！滷得香噴噴的爌肉配上酥脆油條、花生粉和Q彈糯米，一口咬下超滿足。如果再加上一點店家特製辣醬，鹹香平衡得剛剛好。經典的蔥蛋飯糰、傳統飯糰也都很受歡迎，每一款都吃得到老派的好味道。
除了飯糰，還有「自製蘿蔔糕」也超推，用新鮮蘿蔔絲現做，外皮煎得金黃酥香，裡面軟嫩綿密，沾辣椒醬超對味。店裡也有一些輕食選擇，像是大蒜奶油法國吐司、千層麵等等，份量剛好、價格親民。
飲料走台味路線，有紅茶、檸檬紅茶等經典選擇，搭飯糰剛剛好。每天品項不多、賣完就沒了，常常中午前就被掃光，所以想吃記得早點來。
「老骨頭飯糰」把台式早餐做出新味道，用老宅氛圍搭配真材實料的手作餐點，吃得到樸實卻溫暖的幸福感。不管你是台中在地人還是旅途中路過，都很值得進來坐坐，感受一份慢節奏的早晨儀式感。
店家資訊
店家名稱｜老骨頭飯糰 The old good tone
營業時間｜週一至週日 06:30-14:30（週三公休）詳細時間請參考店家Google
電話｜0918 089 509
地址｜台中市西區繼光街16號
與魚咖啡 Yu’s Cafe / 金鯱燒
（圖片來源：與魚咖啡 Yu’s Cafe / 金鯱燒）
位在台中火車站附近的「與魚咖啡 Yu’s Cafe」，是一間結合咖啡、日式甜點和文創選品的質感小店。從瓦庫燒肉走過來大概幾分鐘就到，藏身在中區民權路的巷弄裡，周邊保留了不少老台中風情，散步的時候順路來喝杯咖啡剛剛好。
店裡以木質調為主，混合一點日系與北歐風，簡約又帶點可愛感。一樓座位不多，有吧台跟雙人座位，也有附插座的靠牆座，很適合筆電族。二樓空間更寬敞，保留老宅磨石子地板，有長桌、沙發區跟陽台座位，氣氛很放鬆，幾個朋友聚會也不擁擠。戶外區用白牆和木質家具打造出悠閒氛圍，整體超適合拍照。
飲品選擇很多，從單品手沖、美式到拿鐵、特調都有。夏天必點的是西西里檸檬氣泡咖啡，酸甜清爽又帶氣泡感。甜點部分最受歡迎的是「金鯱燒」，靈感來自名古屋城的金鯱，外型可愛又有特色。現烤的外皮酥香、內餡飽滿，口味有紅豆麻糬、黑糖鮮奶、起司火腿等，甜鹹通吃。其他像是布朗尼、檸檬生乳酪蛋糕也都很受歡迎，搭配咖啡剛好。
另外，店裡也有販售文創商品，像是咖啡豆、濾掛包、香氛蠟燭、飾品、文具小物等。一樓木櫃和二樓小房間「SH SHOP」都可以慢慢逛，很有選物店的感覺。
「與魚咖啡 Yu’s Cafe」不只是一間咖啡廳，更像是一個能好好放鬆的小天地。無論是想一個人發呆、和朋友聚會，或只是想吃個甜點、買個可愛小物，都很值得來坐坐。
店家資訊
店家名稱｜與魚咖啡 Yu’s Cafe / 金鯱燒
營業時間｜週一至週日 10:30-18:30（週二、三公休）
電話｜04 2227 0123
地址｜台中市中區民權路14巷19號
瓦庫燒肉 WOW COOL
（圖片來源：瓦庫燒肉 WOW COOL）
位在台中火車站附近的「瓦庫燒肉 WOW COOL」，從車站走過來大概十分鐘左右。這間店是一棟超有味道的老宅改建，原本是1920年代的建築，保留了紅磚牆、木樑結構，再加上一點日式與閩南風格，整個氛圍復古又溫馨。
每到聖誕節，「瓦庫燒肉」都會變身成超夢幻的「薑餅屋」！外觀布滿燈飾、聖誕樹、雪人還有聖誕老人裝飾，晚上點燈後超美，是台中超夯的節慶打卡點。餐廳附近就是綠川、柳川水岸，吃飽後散步剛剛好，交通也很方便，開車來附近也有停車場。
店內空間分兩層樓。一樓保留老宅木柱與橫樑，搭配木桌椅跟草席椅墊，很有懷舊感；二樓則延續日式老宅風，有半開放式包廂設計，適合朋友聚餐或家庭聚會。部分座位區像閣樓榻榻米區、聖誕布景區都是人氣打卡點，晚上在昏黃燈光下吃燒肉，氣氛滿分。
餐廳採預約制，用餐時間兩小時。生日當天或前後三天來還能享八折優惠，會再送壽桃一份超可愛。餐點以套餐為主，有雙人、三人、多人共享組合，主打和牛、牛小排、伊比利豬、松阪豬、雞肉等。每桌都有專人代烤服務，烤功穩定又不用自己手忙腳亂。
套餐內容很豐富，從前菜沙拉、小菜、烤蔬菜到主餐肉盤都很有誠意。像是和牛肋眼蓋、橫隔膜、扇子肉、雪花牛、味噌牛腹肉等部位，油花漂亮、口感嫩到不行。飯類可升級玉米起司燒飯，湯品是慢燉雞腿鍋，甜點則有綿綿冰或紅豆紫米粥，飲料還有柳橙汁與紅茶。整體份量十足，吃完非常滿足。
「瓦庫燒肉」不只是來吃燒肉，更像是來感受老宅的溫度與節慶氣氛。無論是情侶約會、家庭聚餐還是聖誕打卡，《瓦庫燒肉》都絕對是台中中區的熱門口袋名單。
店家資訊
店家名稱｜瓦庫燒肉 WOW COOL
營業時間｜週一至週五 17:30-0:00 週六至週日 11:30-16:00、17:30-0:00
電話｜04 2223 1188
地址｜台中市中區民權路16號
飯飯 民權店
（圖片來源：飯飯）
「飯飯日式丼飯」就在台中火車站附近，靠近綠川東街與民權路轉角的位置。這間店原本是走深夜食堂路線，現在也有開中午時段，無論午餐或晚餐想來一碗熱騰騰的丼飯都很方便。
店面是半開放式的設計，一進門就能看到師傅現場炙燒肉的畫面，香氣直接撲鼻而來！內用採半自助式，水和餐具自己拿。環境明亮乾淨，座位數不少，翻桌速度也快，就算尖峰時段也不太需要等太久。不過夏天來吃可能會稍微熱一點，因為店裡沒有冷氣。店家也有提供外帶跟外送服務，趕時間的人很方便。
餐點主打各式日式丼飯，可以單點或加購套餐，附湯、小菜或飲品。最受歡迎的就是「炙燒雞腿飯」，雞腿去骨炙燒後刷上特製醬汁再灑芝麻，外皮微脆、肉質超多汁，配上糖心蛋和三樣配菜超滿足。想吃炸物的話，「黃金唐揚雞飯」炸得金黃酥香，一口咬下還會噴汁。「招牌燒肉飯」則是經典款，肉片彈牙、鹹甜剛好，搭白飯很涮嘴；如果有選擇障礙，直接點「雙拼」就對了，雞、豬、牛想怎麼配都行。
附餐的味噌湯、茶碗蒸和炸杏鮑菇表現都不錯，特別是炸杏鮑菇外酥內嫩，香氣超誘人。整體份量很足，吃完絕對飽足感滿滿。
整體來說，「飯飯日式丼飯」主打現烤肉香、份量實在又上餐快速，價格也很親民。推薦第一次來可以試試「牛五花＋雞腿雙拼」，肉香、口感一次滿足。想在台中火車站附近吃到簡單又有誠意的日式丼飯，這間真的可以列入口袋名單。
店家資訊
店家名稱｜飯飯 民權店
營業時間｜週一至週日 11:30-13:30 17:00-22:00
電話｜04 2220 2888
地址｜台中市中區民權路30號
總結
台中火車站周邊的美食真的越來越精彩。從「Whisker 炭烤吐司」的炭香吐司、「老骨頭飯糰」的懷舊風味，到「與魚咖啡」的甜點與文創氛圍，以及「飯飯日式丼飯」的現烤肉香，每一間都各有特色。無論你是想慢慢吃早餐、喝杯咖啡放空，還是想快速吃頓飽足的丼飯，這幾間都值得收進台中中區的口袋名單。下次來台中，記得留點時間給火車站周邊的這些小店，感受老城區最溫柔的一面。
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