【推薦本文原因】
台中火車站附近有許多風格早午餐、咖啡廳和日式小食店，從老宅吐司、台式飯糰到炭烤丼飯，無論是想悠閒吃早餐、午餐快閃或下午來杯咖啡，都能找到剛剛好的去處。這篇幫你整理了幾間距離火車站步行就能到的人氣店家，讓你下一次到台中旅行或通勤經過時，不用再煩惱要吃什麼。
內容目錄
與魚咖啡 Yu’s Cafe / 金鯱燒
（圖片來源：與魚咖啡 Yu’s Cafe / 金鯱燒）
位在台中火車站附近的「與魚咖啡 Yu’s Cafe」，是一間結合咖啡、日式甜點和文創選品的質感小店。從瓦庫燒肉走過來大概幾分鐘就到，藏身在中區民權路的巷弄裡，周邊保留了不少老台中風情，散步的時候順路來喝杯咖啡剛剛好。
店裡以木質調為主，混合一點日系與北歐風，簡約又帶點可愛感。一樓座位不多，有吧台跟雙人座位，也有附插座的靠牆座，很適合筆電族。二樓空間更寬敞，保留老宅磨石子地板，有長桌、沙發區跟陽台座位，氣氛很放鬆，幾個朋友聚會也不擁擠。戶外區用白牆和木質家具打造出悠閒氛圍，整體超適合拍照。
飲品選擇很多，從單品手沖、美式到拿鐵、特調都有。夏天必點的是西西里檸檬氣泡咖啡，酸甜清爽又帶氣泡感。甜點部分最受歡迎的是「金鯱燒」，靈感來自名古屋城的金鯱，外型可愛又有特色。現烤的外皮酥香、內餡飽滿，口味有紅豆麻糬、黑糖鮮奶、起司火腿等，甜鹹通吃。其他像是布朗尼、檸檬生乳酪蛋糕也都很受歡迎，搭配咖啡剛好。
另外，店裡也有販售文創商品，像是咖啡豆、濾掛包、香氛蠟燭、飾品、文具小物等。一樓木櫃和二樓小房間「SH SHOP」都可以慢慢逛，很有選物店的感覺。
「與魚咖啡 Yu’s Cafe」不只是一間咖啡廳，更像是一個能好好放鬆的小天地。無論是想一個人發呆、和朋友聚會，或只是想吃個甜點、買個可愛小物，都很值得來坐坐。
店家資訊
店家名稱｜與魚咖啡 Yu’s Cafe / 金鯱燒
營業時間｜週一至週日 10:30-18:30（週二、三公休）
電話｜04 2227 0123
地址｜台中市中區民權路14巷19號
十八路甜甜圈
（圖片來源：十八路甜甜圈）
十八路甜甜圈製造所鄰近台中火車站，在網路上有不錯的評價。店內主打多款甜甜圈，價格相當親民，適合日常買來當點心。
店家推出自家研發的「卡茲甜甜圈」，特色是外皮酥脆、裡面鬆軟又有彈性。口味選擇很多，有包餡的，也有淋醬或灑粉的款式。常見的人氣口味包含 OREO 巧克力和原味甜甜圈，另外也有十八路三明治、紫香芋頭甜甜圈等，選擇算是滿豐富的。
在眾多口味中，花生和奶黃內餡表現特別亮眼，餡料給得不手軟，吃起來香氣很夠，跟甜甜圈本體搭在一起很順。還有比較特別的黑糖口味，外表鋪上黃豆粉，吃起來很有日式甜點的感覺。
十八路甜甜圈製造所的甜甜圈在口感和味道上都很有特色，和一般常見的甜甜圈不太一樣。如果剛好來到台中，或是本身就是甜甜圈愛好者，這家可以列入順路買來嚐嚐的名單。
店家資訊
店家名稱｜十八路甜甜圈
營業時間｜週一至週六 11:30-19:00
電話｜04 2229 1018
地址｜臺中市西區民權路71號
時光
（圖片來源：時光）
時光早期店址位於台中中區仁愛街，設於獨棟洋樓建築中，結合咖啡、底片沖洗與展場租借等功能；現址則遷移至鄰近台中火車站的台灣大道巷弄內，空間為一棟具有年代感的透天老宅，而原仁愛街舊址已由品牌「谷地 Goody」接手經營。 新舊據點皆由同一主理團隊經營，整體服務風格延續一致。
相較過去，時光在餐飲內容上進行調整，菜單以飲品與輕食為主，目前未提供正餐類型餐點，定位更偏向日常咖啡與短暫停留的使用情境。 空間規劃上，一樓為主要咖啡廳營業區，二樓則保留作為攝影空間，需另行租借使用。一樓採光良好，大面積玻璃窗引入自然光線，搭配木質元素與簡約陳設，營造出安靜而不喧鬧的氛圍。座位以小型桌位為主，部分座位提供插座，適合閱讀、使用筆電或短時間停留。 餐飲內容以咖啡、茶飲與無咖啡因飲品為主，並搭配簡單的輕食與甜點作為選擇。
店內同時保留底片販售與沖洗服務，並結合攝影相關空間機能，使整體定位不僅止於咖啡店，也延伸至影像與生活風格領域。 時光位於交通便利卻相對安靜的市區巷弄內，結合老宅建築、咖啡空間與攝影元素，適合重視空間氛圍與靜態體驗的客群，作為城市中一處兼具休憩與文化特色的複合式場域。
店家資訊
店家名稱｜時光
營業時間｜週一至週日 10:00-18:00（週三公休）
地址｜台中市中區台灣大道一段199巷1號
川流島心 RIVMOSA
（圖片來源：川流島心 RIVMOSA）
川流島心 RIVMOSA 位於台中火車站附近，店面外觀用金色流線型設計，很容易引起注意。店內主要賣中式糕餅和伴手禮，櫃檯採開放式陳列，讓人可以一眼看到各種精緻包裝的糕點。店家也承租了隔壁空間作為內用區，所以想現場品嘗甜點也不用擔心沒位置。
除了伴手禮，店內還有霜淇淋和下午茶套餐可以內用。霜淇淋口味會不定期更換，搭配小餅乾，視覺和口感都兼顧，也能試吃再決定要不要買，讓選購過程更方便有趣。
品牌靈感來自台灣的土地、自然和文化。「RIVMOSA」這名字結合了「River」和「Formosa」，象徵流動的時間和台灣的美好。品牌視覺用老虎和鈴蘭花代表力量守護與幸福純淨，每份伴手禮除了美味，也承載祝福和情感，像是把心意透過禮物傳遞給收禮的人。
店家資訊
店家名稱｜川流島心 RIVMOSA
營業時間｜週一至週日 11:00-19:00
電話｜04 2225 0062
地址｜臺中市中區建國路127號
巧遇農情 CHOMEET
（圖片來源：巧遇農情 CHOMEET）
巧遇農情 CHOMEET成立於2014年，專注於製作純正巧克力。品牌強調巧克力保有天然風味，入口帶有微酸、焦香與果香，並不帶油膩感。巧克力製作過程完整且嚴謹，從可可樹開花、結果、採收、發酵、日曬、烘焙，到脫殼、破碎、精磨、調溫及注模成型，每一道工序均以手工完成，確保產品品質與風味。品牌也結合在地農產品，將可可果實製作成工藝巧克力與衍生產品，並透過展示方式提供多感官體驗，讓消費者了解巧克力從原料到成品的完整過程。
商品部分，店內提供不同可可含量的巧克力片，包括74%、84%及100%，滿足不同口味需求。74%巧克力入口甜味明顯、口感柔和；84%巧克力甜味減少、香氣濃郁；100%巧克力片或巧克力磚則以純可可製作，帶有微苦與酸味，接近烘焙可可豆的原始風味。除了純巧克力，店家亦推出茶味巧克力、可可沖泡飲品如黑糖可可，以及各式巧克力小禮盒，適合作為伴手禮或日常享用。特濃熱可可與可可星冰樂為店內推薦飲品，口感濃郁、層次豐富。
巧遇農情 CHOMEET 結合台灣在地可可與精緻巧克力製作，商品設計精美，適合伴手禮或自用甜點。店家對巧克力製作有深入了解，顧客可在購買過程中認識產品來源與特色，是台中巧克力愛好者及尋找特色伴手禮的選擇之一。
店家資訊
店家名稱｜巧遇農情 CHOMEET
營業時間｜週一至週日 14:00-17:00
電話｜0928 922 242
地址｜臺中市中區市府路137號
欣欣乾洗廠
（圖片來源：欣欣乾洗廠）
位於台中舊城區的《欣欣乾洗廠》是一間由傳統乾洗店改造而成的早午餐店。空間保留磨石子地板、舊招牌與多種復古物件，營造出具有年代感的氛圍。
店內座位不多，主要設置在窗邊與牆邊，另有一張大圓桌可供多人使用。半開放式廚房讓客人能看見料理製作過程。店內也設置小型二手老物展示區，並展示店主家人的明信片創作，增加空間的個人特色。
《欣欣乾洗廠》為寵物友善空間，店內有兩隻店犬。因場地較小，入場需每人點一份餐；若僅拍照則需付入場費，且不開放商業攝影，以維持環境與動線，用餐後店家會提供小貼紙作紀念。
餐點以手作漢堡、三明治與飯食為主，口味選擇多樣；飲品則包含美式咖啡、拿鐵、西西里咖啡與氣泡飲等，部分可加價升級。
《欣欣乾洗廠》透過老宅再利用呈現舊城區不同的面貌，適合喜歡復古氛圍或尋找靜謐空間的民眾造訪。
店家資訊
店家名稱｜欣欣乾洗廠
營業時間｜週四至週一 9:30-15:30（週二、三公休）
電話｜0911 375 948
地址｜臺中市中區民權路80巷6號
小時候蛋餅 民權店
（圖片來源：小時候蛋餅）
小時候蛋餅是一家以手工蛋餅為主打的早餐店，起源於台中南區，延續傳統街頭早餐風格。店鋪環境簡單，主要以外帶為主，但也提供少量座位，適合快速享用早餐或早午餐。餐點種類豐富，包括蛋餅、吐司、可頌、菠蘿、波蘿堡、漢堡及其他小點心，並提供多種調味選擇，如蒜蓉、醬油或甜辣醬，滿足不同口味需求。
蛋餅為店內招牌，口感介於Q彈與略酥之間，內餡搭配多樣，如玉米、火腿、肉鬆、起司或九層塔烤肉等。特色餐點如鹹酥雞九層塔蛋餅與肉蛋菠蘿，將傳統口味與創意元素結合，呈現甜鹹交錯、層次豐富的口感。豆漿及其他飲品也使用專屬杯身，顯示品牌用心。
小時候蛋餅兼具傳統與創新，提供多樣化的早餐選擇，口味豐富且用料實在。無論是喜歡傳統蛋餅的消費者，還是希望嘗試創意早餐的人，都能在這裡找到合適的餐點選擇。
店家資訊
店家名稱｜小時候蛋餅 民權店
營業時間｜週二至週日 6:30-13:30（週一公休）
電話｜0921 619 711
地址｜臺中市西區民權路61號
艾初早餐 民權店
（圖片來源：艾初早餐）
艾初早餐是台中地區知名的早午餐連鎖店，提供多樣化餐點選擇，融合中西式風格，包括漢堡、蛋餅、吐司、義大利麵，以及炒麵、肉燥飯和各式炸物點心。餐點口味兼顧創意與傳統，份量充足，適合不同年齡層與口味需求的顧客。漢堡類如黑松露雙層牛肉堡、青麻花椒咔啦嫩雞堡及哈斯酪梨滑蛋堡，強調手打漢堡排、濃郁醬料及層次豐富的口感。
蛋餅皮酥脆且帶韌性，內餡多樣，包括菇類、蔬菜及起司等。炒麵與肉燥飯使用優質豬肉燥，口感清爽不油膩，份量足夠。義大利麵如金沙培根奶油義大利麵，以鹹蛋黃和奶油醬調製，中西合併風味獨特。炸物與點心包括唐揚雞塊、鹹酥雞、紐約雞翅及手工甜不辣，香酥不油膩，適合單點或多人分享。
飲品選擇多樣，涵蓋手沖泰奶、咖啡、奶蓋紅茶、果汁與五穀豆漿等，兼顧香氣與口感。部分餐點使用經過認證的豬肉，確保食材品質與安全。整體而言，艾初早餐將傳統早餐元素與創意餐點結合，提供兼具美味、豐盛與便利的早午餐體驗，是台中地區早餐、早午餐及輕食聚會的理想選擇。
店家資訊
店家名稱｜艾初早餐 民權店
營業時間｜6:00-15:00
電話｜04 2223 6911
地址｜臺中市西區民權路69號
Whisker 炭烤吐司
（圖片來源：Whisker 炭烤吐司）
藏身在台中西區民權路巷弄裡的「Whisker 炭烤吐司」，是一間超有味道的老宅早午餐店，從台中火車站走過來大約十分鐘就到。店名「Whisker」是貓鬍鬚的意思，象徵幸運與好兆頭，也代表店家想帶給每位客人一份溫暖與好心情。
這一帶可是台中早期最熱鬧的老街區，巷弄裡保留了不少老房子與復古痕跡。Whisker 的外觀很低調，綠植和鐵花窗點綴其中，看起來簡約卻很有味道。走進店內，老宅結構搭配復古地磚與柔和光影，讓整體氛圍溫柔又放鬆。雖然座位不多，但空間乾淨舒適，還貼心設有醬料區和置物籃，細節真的滿分。
餐點主打炭烤吐司與手工蛋餅，走的是簡單卻不無聊的路線。吐司使用高碳含量「炭精」烘烤，帶點微微焦香但不嗆鼻；「培根起司歐姆蛋吐司」外酥內軟、鹹香濃郁；「花醬里肌蛋餅」則是人氣王，酥脆餅皮裡包著花生醬和里肌肉，一口咬下超過癮！脆皮蛋餅也很厚實有嚼勁，加點特製辣椒醬油更是香氣滿滿。
除了主餐，這裡也有輕食和小點心像是馬鈴薯沙拉、雞塊、半熟蛋等，份量剛好不負擔。飲品則選用台北百年茶行「林華泰紅茶」，茶香濃郁又順口，搭早餐或單喝都很讚。
「Whisker 炭烤吐司」走的是「銅板價也能有儀式感」的路線，從餐點到環境都讓人感受到店家的用心。不論是上班前想吃頓好早餐，還是旅途中想找個放鬆角落，這裡都能讓你用一份吐司開啟美好的一天。
店家資訊
店家名稱｜Whisker炭烤吐司
營業時間｜一、四、五 7:00-13:30 六、日 7:30-14:00
電話｜0981 969 901
地址｜台中市西區民權路53巷3號1樓
老骨頭飯糰 The old good tone
（圖片來源：老骨頭飯糰 The old good tone）
藏在台中中區繼光街的「老骨頭飯糰」，是一間主打台式傳統飯糰的老宅系早午餐店，離台中火車站超近，走路幾分鐘就到。店家原本是「想想人文空間」，後來搬到現在的位置，有了更完整的內用區和獨立空間，整體氛圍融合復古與文青風，既懷舊又舒服。
外觀是木門配上玻璃窗，搭配復古字體招牌，簡單又有溫度。裡面保留了老宅的磨石子地板和紅色鐵扶手，開放式廚房可以直接看到老闆包飯糰的樣子，整個過程超療癒。座位不算多，但空間乾淨明亮，氛圍很親切自然。
他們家最有名的就是「爌肉飯糰」！滷得香噴噴的爌肉配上酥脆油條、花生粉和Q彈糯米，一口咬下超滿足。如果再加上一點店家特製辣醬，鹹香平衡得剛剛好。經典的蔥蛋飯糰、傳統飯糰也都很受歡迎，每一款都吃得到老派的好味道。
除了飯糰，還有「自製蘿蔔糕」也超推，用新鮮蘿蔔絲現做，外皮煎得金黃酥香，裡面軟嫩綿密，沾辣椒醬超對味。店裡也有一些輕食選擇，像是大蒜奶油法國吐司、千層麵等等，份量剛好、價格親民。
飲料走台味路線，有紅茶、檸檬紅茶等經典選擇，搭飯糰剛剛好。每天品項不多、賣完就沒了，常常中午前就被掃光，所以想吃記得早點來。
「老骨頭飯糰」把台式早餐做出新味道，用老宅氛圍搭配真材實料的手作餐點，吃得到樸實卻溫暖的幸福感。不管你是台中在地人還是旅途中路過，都很值得進來坐坐，感受一份慢節奏的早晨儀式感。
店家資訊
店家名稱｜老骨頭飯糰 The old good tone
營業時間｜週一至週日 06:30-14:30（週三公休）詳細時間請參考店家Google
電話｜0918 089 509
地址｜台中市西區繼光街16號
瓦庫燒肉 WOW COOL
（圖片來源：瓦庫燒肉 WOW COOL）
位在台中火車站附近的「瓦庫燒肉 WOW COOL」，從車站走過來大概十分鐘左右。這間店是一棟超有味道的老宅改建，原本是1920年代的建築，保留了紅磚牆、木樑結構，再加上一點日式與閩南風格，整個氛圍復古又溫馨。
每到聖誕節，「瓦庫燒肉」都會變身成超夢幻的「薑餅屋」！外觀布滿燈飾、聖誕樹、雪人還有聖誕老人裝飾，晚上點燈後超美，是台中超夯的節慶打卡點。餐廳附近就是綠川、柳川水岸，吃飽後散步剛剛好，交通也很方便，開車來附近也有停車場。
店內空間分兩層樓。一樓保留老宅木柱與橫樑，搭配木桌椅跟草席椅墊，很有懷舊感；二樓則延續日式老宅風，有半開放式包廂設計，適合朋友聚餐或家庭聚會。部分座位區像閣樓榻榻米區、聖誕布景區都是人氣打卡點，晚上在昏黃燈光下吃燒肉，氣氛滿分。
餐廳採預約制，用餐時間兩小時。生日當天或前後三天來還能享八折優惠，會再送壽桃一份超可愛。餐點以套餐為主，有雙人、三人、多人共享組合，主打和牛、牛小排、伊比利豬、松阪豬、雞肉等。每桌都有專人代烤服務，烤功穩定又不用自己手忙腳亂。
套餐內容很豐富，從前菜沙拉、小菜、烤蔬菜到主餐肉盤都很有誠意。像是和牛肋眼蓋、橫隔膜、扇子肉、雪花牛、味噌牛腹肉等部位，油花漂亮、口感嫩到不行。飯類可升級玉米起司燒飯，湯品是慢燉雞腿鍋，甜點則有綿綿冰或紅豆紫米粥，飲料還有柳橙汁與紅茶。整體份量十足，吃完非常滿足。
店家資訊
店家名稱｜瓦庫燒肉 WOW COOL
營業時間｜週一至週五 17:30-0:00 週六至週日 11:30-16:00、17:30-0:00
電話｜04 2223 1188
地址｜台中市中區民權路16號
飯飯 民權店
（圖片來源：飯飯）
「飯飯日式丼飯」就在台中火車站附近，靠近綠川東街與民權路轉角的位置。這間店原本是走深夜食堂路線，現在也有開中午時段，無論午餐或晚餐想來一碗熱騰騰的丼飯都很方便。
店面是半開放式的設計，一進門就能看到師傅現場炙燒肉的畫面，香氣直接撲鼻而來！內用採半自助式，水和餐具自己拿。環境明亮乾淨，座位數不少，翻桌速度也快，就算尖峰時段也不太需要等太久。不過夏天來吃可能會稍微熱一點，因為店裡沒有冷氣。店家也有提供外帶跟外送服務，趕時間的人很方便。
餐點主打各式日式丼飯，可以單點或加購套餐，附湯、小菜或飲品。最受歡迎的就是「炙燒雞腿飯」，雞腿去骨炙燒後刷上特製醬汁再灑芝麻，外皮微脆、肉質超多汁，配上糖心蛋和三樣配菜超滿足。想吃炸物的話，「黃金唐揚雞飯」炸得金黃酥香，一口咬下還會噴汁。「招牌燒肉飯」則是經典款，肉片彈牙、鹹甜剛好，搭白飯很涮嘴；如果有選擇障礙，直接點「雙拼」就對了，雞、豬、牛想怎麼配都行。
附餐的味噌湯、茶碗蒸和炸杏鮑菇表現都不錯，特別是炸杏鮑菇外酥內嫩，香氣超誘人。整體份量很足，吃完絕對飽足感滿滿。
整體來說，「飯飯日式丼飯」主打現烤肉香、份量實在又上餐快速，價格也很親民。推薦第一次來可以試試「牛五花＋雞腿雙拼」，肉香、口感一次滿足。想在台中火車站附近吃到簡單又有誠意的日式丼飯，這間真的可以列入口袋名單。
店家資訊
店家名稱｜飯飯 民權店
營業時間｜週一至週日 11:30-13:30 17:00-22:00
電話｜04 2220 2888
地址｜台中市中區民權路30號
總結
台中火車站周邊的美食真的越來越精彩。從「Whisker 炭烤吐司」的炭香吐司、「老骨頭飯糰」的懷舊風味，到「與魚咖啡」的甜點與文創氛圍，以及「飯飯日式丼飯」的現烤肉香，每一間都各有特色。無論你是想慢慢吃早餐、喝杯咖啡放空，還是想快速吃頓飽足的丼飯，這幾間都值得收進台中中區的口袋名單。下次來台中，記得留點時間給火車站周邊的這些小店，感受老城區最溫柔的一面。
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