【推薦本文原因】
來到瑞豐夜市要吃什麼呢？看到琳瑯滿目的美食，都很猶豫要從哪個先下手呢！這次要為大家介紹高雄瑞豐必吃的排隊美食－吳記老潼關肉夾饃。來自陝西的傳統美食，現在在台灣也能吃得到了～烤的皮外脆內軟的饃皮，散發出肉香四溢香氣，咬下去能感受到肉餡多汁的口感！這麼神奇美味的小吃非吃不可～就讓我們來看看吳記老潼關肉夾饃的介紹吧！前言
🍽｜高雄 #吳記老潼關肉夾饃｜
現在高雄的假日真的好多人啊⋯很多景點餐廳夜市都是人潮耶😂
晚上吃完飯感覺好像沒吃飽，跑來很久沒逛的瑞豐夜市，看看有沒有什麼想吃的東西～
#肉夾饃 前陣子滿紅火的，高雄最火的就是苓雅路上的肉夾饃了，這次在夜市遇見，發現不少人在排隊～而且其實有兩間耶👀挑了一家我比較有興趣的嚐嚐
高雄美食推薦｜來到瑞豐夜市必吃的排隊美食！吳記老潼關肉夾饃
我們吃了一甜一鹹，招牌的滷肉口味和花生口味🤩
放在煎台上的千層餅麵團，經加熱後慢慢膨脹，接著再放入烤箱烤酥，金黃香酥的千層餅就完成了～接著老闆娘把千層餅中間切開夾入各種配料😋
滷肉切成小塊混入切丁的青椒跟肉汁攪拌在一起，再夾入千層餅內，一口咬下，吃得到切碎滷肉與千層餅，滷肉肥瘦交錯～鹹甜的味道，與酥脆帶軟的千層餅，搭配起來口感很不錯👍
愛吃辣的朋友務必要加辣，老闆娘自己炒的辣醬真的很香，味道大約有小辣左右，讓整個味蕾層次提升很多！🤤
花生口味的就有點像在吃花生醬吐司的感覺，只是吐司換成了千層餅，酥脆的口感跟麵粉本身的香氣，單純的美味😋
🔸 照片隨手拍的請見諒有點不美麗😂但味道還不錯覺得還是要分享一下給大家～
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 吳記老潼關肉夾饃
📍 高雄瑞豐夜市
鬍子先生
高雄美食
趙食說
一家店裝潢再怎麼美，食物不好吃也是白搭
歡迎店家邀約，我挑嘴但很真實
食話實說
美食分類
#鬍子先生吃蛋餅 #鬍子先生吃麵食
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文章由【Syuan🧔🏻鬍子先生美食吃透透】授權提供 塔木德豐旅匯 使用，原文文章標題為【高雄美食 吳記老潼關肉夾饃 千層餅 瑞豐夜市 高雄小吃】，版權歸【Syuan🧔🏻鬍子先生美食吃透透】所有，欲轉載請聯繫原發布單位，經 塔木德豐旅匯 彙集整理，部分內容為 塔木德豐旅匯 創作，未經授權不得轉載。圖片來源：【Syuan🧔🏻鬍子先生美食吃透透】
總結
以上分享的是高雄瑞豐夜市必吃的排隊小吃，口感酥脆香味四溢的肉饃夾，敢吃辣的朋友一定要加辣！加辣完美的提升了口感的層次，會更加好吃～
吳記老潼關肉夾饃
店家地址： 高雄市左營區裕誠路南屏路（瑞豐夜市）
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