【推薦本文原因】
這次要來介紹高雄苓雅區自強夜市裡超人氣攤位－春日蒜香豆干。滷到出神入化的豆干，整個香味撲鼻而來，超容易被吸引過去！豆干給的蒜頭也毫不客氣，蒜香味十足。來這必點蒜香臭豆腐和大拼盤！真的會一口接著一口呢～就讓我們一起來看看這間蒜香豆干的介紹吧！
🍽｜高雄 春日蒜香豆干｜
又到了週五夜晚，最近工作繁忙，寫文寫的都比較簡單，希望大家不要嫌棄🫢
搬到了前金區也快要兩年了，從原本的巨蛋周遭的生活圈，整個轉換到市中心，現在也是蠻習慣，在這裏要跑南跑北都不太遠，其實還算不錯👍
在這邊生活最常逛的夜市就是自強夜市了，自從搬到這裡後，基本上就是每一家都吃，終於！把這家蒜香豆干也搜集到了，整個自強夜市制霸😂
春日蒜香豆干，其實跟我在桃竹苗吃過的豆干不太一樣，他們家的各種豆製品的口感，都處理到非常軟嫩，不管大人小孩都可以吃，也不用怕咬不動！
他們的蒜香真的非常厚實🧄店家把滿滿的蒜頭跟青蔥放在碗中，再淋上獨門醬汁，搭配辣椒醬，真的很涮嘴🤤老闆娘還說這個醬汁不管是拌飯或拌麵都好吃，我本來還半信半疑，但吃下去之後，我信了！真的很下飯😆
而且那個蒜味真的有夠濃，濃到我刷完牙後還是味道很重😂
蒜香豆干 我第一次看到豆干是用刀稍微壓下去就散開了，誇張嫩
#蒜香豆皮 豆皮是我老婆最愛的品項，本身我也很喜歡豆皮，他們的豆皮是裡面最有嚼勁的，搭配香辣帶勁的醬汁，我變打文章邊吞口水🤤
蒜香米血 他們的米血也煮得很軟，但他們的米血有點變糊了的感覺，我覺得稍微硬一點我會更喜歡😌
蒜香百頁 百頁豆腐是我去吃鹹酥雞都一定會點的選項，倒是第一次在吃這種滷豆干吃到，他們的百豆腐相較於其他品項比起來，是比較Q一點的口感存在，但味道卻相對是比較淡的🤨
蒜香臭豆腐 愛吃臭豆腐的我怎能錯過，點爆！真的有臭，再搭配蒜頭🧄真的是味道超濃的🤣約會千萬不要吃這個
🔹以口感跟調味呈現上我都很喜歡，份量其實也蠻多的，算是我會想繼續回購的店家之一🥳
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 春日蒜香豆干
📍 高雄市苓雅區苓雅二路115號
🈺 17:30-00:00
📞 0920-094-822
🚷 週二公休
鬍子先生
高雄美食
趙食說
一家店裝潢再怎麼美，食物不好吃也是白搭
歡迎店家邀約，我挑嘴但很真實
食話實說
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#鬍子先生吃蛋餅 #鬍子先生吃麵食
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總結
以上分享的是高雄苓雅區自強夜市裡的必吃小吃。春日蒜香豆干的豆乾滷得非常入味，份量十足！臭豆腐真的會臭，但超級好吃～喜歡吃小吃的朋友們可以來試試看唷～
春日蒜香豆干
店家電話：0920 094 822
店家地址：高雄市苓雅區苓雅二路115號
營業時間：18:00～00:00（每週二公休）
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