【推薦本文原因】
台南是美食勝地！有著各式各樣美味的在地小吃。這次要來介紹台南超人氣臭豆腐－夏林臭豆腐。只有賣臭豆腐而已！卻能人潮不斷。夏林臭豆腐沒有顯眼的招牌，在簡單樸實的鐵皮小屋裡，這裡頭賣著金黃酥脆、臭氣迷人的臭豆腐，居然能夠讓老饕們愛不釋手！就讓我們一起來看看這間臭豆腐專賣店吧～
🍽｜台南 夏林臭豆腐｜
生意好到需要開統一發票的臭豆腐攤
台南夏林路上生意最好的店家應該非他們莫屬了，當天去的時候還沒一點半(正式營業時間)，就已經一堆人在等候而且還下雨☔️
老闆也因為看到客人都來了所以就先開鍋油炸！❤️❤️
不到20分鐘來超過20組客人…生意好到需要先抽號碼牌等叫號點餐，因為人實在太多老闆會錯亂🤪
臭豆腐
他們家我收藏超級久了，經過好幾次，要馬沒吃要馬沒開…這次特別殺來吃看看！
一來就看到10/1開始要開統一發票了，大概是生意好到被檢舉吧😌所以我們各點了一份吃😂怕下次吃不知道是什麼時候😏
大份的有七塊、小份的有五塊
他們的豆腐看起來很酥但吃起來還好，酥度十分大概只有五分，可能生意太好沒辦法炸太久，下次來的話我要問看看能不能稍微炸酥一點點🤏
豆腐中間很軟嫩，飽有水份，豆香味也蠻足的～豆腐吸滿湯汁每口咬下去都會爆汁⋯
只是醬汁味道稍嫌甜了一點點🤏
建議加桌上的辣椒醬一起吃，會更好吃些👍
泡菜和醬汁一樣也是偏甜，如果能多酸一點點，會更美味～
🔹 撇除不夠酥之外，是真的還不錯吃，生意好不是沒有原因～附近還有一攤 #夏林蔥油餅 但當天沒開沒辦法吃到😭 下次再來吃👺
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🔍 夏林臭豆腐
📍 台南市南區夏林路280號
🈺 13:30～19:00
📞 07-343-1728
🚷 每週一公休
鬍子先生
高雄美食
趙食說
一家店裝潢再怎麼美，食物不好吃也是白搭
歡迎店家邀約，我挑嘴但很真實
食話實說
美食分類
#鬍子先生吃蛋餅 #鬍子先生吃麵食
IG Photo by：ⓘⓅⓗⓞⓝⓔ ①③
IG、FB臉書粉絲專頁，請按讚＋追蹤
IG：https://www.instagram.com/syuan_foodie/
文章由【Syuan🧔🏻鬍子先生美食吃透透】授權提供 塔木德豐旅匯 使用，原文文章標題為【 台南美食 臺南美食 夏林臭豆腐 台式下午茶 超人氣臭豆腐】，版權歸【Syuan🧔🏻鬍子先生美食吃透透】所有，欲轉載請聯繫原發布單位，經 塔木德豐旅匯 彙集整理，部分內容為 塔木德豐旅匯 創作，未經授權不得轉載。圖片來源：【Syuan🧔🏻鬍子先生美食吃透透】
總結
以上分享的是台南在地人推薦的臭豆腐專賣店，敢吃辣的朋友一定加上特製的蒜汁辣醬！又臭又辣超好吃，沒吃過會想念，吃過會懷念哦～
夏林臭豆腐
店家電話：06 291 2542
店家地址：台南市南區夏林路280號
營業時間：13:30～20:30（每週一、五、六、日公休）
<為您推薦>
