【推薦本文原因】
天氣轉涼,來碗熱呼呼的湯吧!這次小編要介紹台中7間必吃的薑母鴨,不但評價超高,餐點美味之外,每間薑母鴨的湯頭都有不同的風味~台中也有全素的薑母鴨店唷!完全不輸給葷食的薑母鴨,吃素的朋友照過來~想吃好吃、評價又高的薑母鴨嗎?在地人也喜歡的薑母鴨都在這!就讓我們一起來看看有哪幾間好吃的薑母鴨店吧~
台中必吃薑母鴨推薦|帝一薑母鴨 大里店
Google評價擁有4.3顆星的好評,是大里在地人冬天必吃的薑母鴨。這間店是採用傳統木炭碳燒方式,有著淡淡的炭火香氣,湯頭非常鮮甜~價格也合理。必點鴨丸,大人小孩都喜歡~每到餐期都是滿滿的人潮!鄰近大里運動公園,吃完飯還能去旁邊公園裡散散步呢~
店家資訊
店家地址:台中市大里區勝利二路166號
店家電話:04 2483 7061
營業時間:15:00~01:00
台中必吃薑母鴨推薦|大里薑母鴨
Google評價擁有4.5顆星的好評,有著號稱大里薑母鴨扛霸子的美稱。清香甘甜的湯頭深獲老饕們的喜愛,來這必點麵線、鴨肉貢丸和鴨腸,完全沒有鴨肉的腥味!不敢吃薑母鴨的朋友可以來試試看這間~店內座位較少,建議先訂位才不會等太久唷!!
店家資訊
店家地址:台中市大里區樹王路8號
店家電話:04 2406 1496
營業時間:16:00~00:00
台中必吃薑母鴨推薦|霸味薑母鴨 台中旗艦店
(圖片來源:霸味薑母鴨(台中旗艦店))
Google評價擁有4.3顆星的好評,是連鎖薑母鴨品牌「霸味」的旗艦店。用炭火慢煮的湯頭喝起來有淡淡的炭香,別有一番風味呢,而且湯頭會非常的甘甜美味!霸味薑母鴨的食材品項選擇較多,響鈴捲和米血、鴨丸都是店內的人氣品項唷~
店家資訊
店家地址:台中市北區三民路三段356號
店家電話:04 2231 3356
營業時間:15:00~00:00
台中必吃薑母鴨推薦|藝品薑母鴨
Google評價擁有4.5顆星的好評。用甘蔗熬煮的湯頭,非常甘甜!吃過的老饕們都回不去了~藝品薑母鴨的鴨肉給的非常大方,肉質鮮嫩、好入口!必點麵線,Q彈帶勁不軟爛、山藥和鴨肉貢丸。藝品薑母鴨生意非常好!常常客滿,建議提早訂位唷~
店家資訊
店家地址:台中市南區美村路二段60號
店家電話:04 2375 4966
營業時間:17:00~00:00
台中必吃薑母鴨推薦|番鴨角薑母鴨漢翔店
(圖片來源:番鴨角薑母鴨漢翔店)
Google評價擁有4.7顆星的好評。店家非常貼心,會先將鴨肉烹煮至微軟,不會讓顧客煮很久肉還是硬硬的!湯底使用的是埔里山泉水,讓原先的湯頭又多了一份甘甜。
店家資訊
店家地址:台中市西屯區漢翔路520-1號
店家電話:0901 088 928
營業時間:16:00~00:00
台中必吃薑母鴨推薦|泉記素食薑母ㄚ
(圖片來源:泉記素食薑母ㄚ)
Google評價擁有4.5顆星的好評,是台中第一間的素食薑母鴨。冬天進補時還能吃得很養生。湯鮮非常甘甜,完全不輸給葷食的薑母鴨!吃素的朋友也能吃到美味的薑母鴨~
店家資訊
店家地址:台中市北屯區文昌東十街13號
店家電話:0909 333 965
營業時間:11:00~00:00
台中必吃薑母鴨推薦|呷寶食府薑母鴨總店
(圖片來源:呷寶食府薑母鴨 土雞湯-總店 )
Google評價擁有4.5顆星的好評,大雅最火紅的薑母鴨店。跳脫傳統薑母鴨吃法,呷寶食府除了有薑母鴨之外,還有熱炒可以選擇。這些都還不稀奇!第一次看到加了蝦子和螃蟹的薑母鴨,口感上除了有老薑炒麻油的香氣之外,還有海鮮帶來的鮮味,很甘甜。想嚐試不同風味的朋友,可以來大雅試試看這間唷!
店家資訊
店家地址:台中市大雅區學府路36號
店家電話:04 2560 8808
營業時間:16:30~00:00
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總結
以上分享的是小編整理出的台中薑母鴨推薦。冬天進補想找評價好又美味的薑母鴨嗎?看這篇準沒錯!連素食的薑母鴨都有唷~趁著冷冷的天氣,相約家人朋友一起來溫暖一下吧!
1、帝一薑母鴨 大里店
2、大里薑母鴨
3、霸味薑母鴨 台中旗艦店
4、藝品薑母鴨
5、番鴨角薑母鴨漢翔店
6、泉記素食薑母ㄚ
7、呷寶食府薑母鴨總店
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