【推薦本文原因】
這次要來介紹台中新的蔬食餐廳，位在一中商圈的全新蔬食美式餐飲品牌－蔬食好丘，兩大台露營車販售著各式各樣的蔬食料理和氮氣飲品。超級『丘』的露天戶外座位區，綠綠的草皮，隱身在喧鬧的一中商圈裡頭，就像處在世外桃源般的舒適、悠閒。不管是與朋友聚餐聊天都非常適合！蔬食好丘絕對會是素食者最棒的新選擇！就讓我們一起來看看蔬食好丘的介紹吧~
蔬食好丘位於一中商圈裡，塔木德酒店一中館的隔壁。有著寬闊舒服的草皮，打造露營戶外風格的美式餐飲品牌。在這用餐彷彿來到世外桃源的感覺，非常的Chill！
🔺 蔬食好丘的菜單
蔬食好丘提供蔬食的餐點，蛋奶素可食。主打Pizza、義大利麵、飽飽主食、炸物和氮氣好茶。這裡的每一樣餐點都感覺很好吃！
蔬食好丘｜環境介紹
冷飲區的餐車提供各式飲品，是使用氮氣製作而成，氮氣飲料可以防止飲品氧化，而飲品的表層會有像啤酒般綿密的泡沫，喝起來別有一番風味呢～
熟食區餐車提供各樣的蔬食料理。有義大利麵、披薩、炸物、咖哩飯、香辣麵等等。
這裡真的非常好拍照也很舒服！跟一群朋友在這吃飯聊天真的超Chill～
蔬食好丘｜餐點介紹
📌 堅果麻辣香麵
店內人氣最旺的堅果麻辣香麵！香Q帶勁的麵條，麻辣味不會到太辣！不愧是人氣餐點，不到3分鐘就能完食😋
📌 炸蘿蔔糕、豆皮捲金針菇
蘿蔔糕是店家手工製作的，口感非常綿密！真的好好吃～豆皮捲金針菇也炸的酥酥脆脆。
📌 鹽酥金針菇、炸紫菜糕
最喜歡的兩樣炸物！金針菇炸的金黃酥脆，忍不住會一口接著一口。紫菜糕很像米血糕，是店家自己手工製作的，口感綿密、紫菜的味道也很濃郁！大人小孩都會非常喜歡～
📌 香酥烤麵包
烤麵包上面塗的是店家的特製抹醬。麵包烤的酥酥脆脆，吃起來鹹鹹甜甜的超涮嘴！
📌 咖哩飯
咖哩醬裡有馬鈴薯、紅蘿蔔、香菇、杏鮑菇和板豆腐。配上紫米飯、蔬菜和一塊烤麵包。份量剛剛好，他們的咖哩飯和一般的咖哩飯口感不太一樣，這間吃起來有自然果香的味道，口感鮮甜美味。來這必點！
📌 瑪格麗特
蔬食好丘的披薩有豐富的配料，瑪格麗特的基底醬是紅醬，放在素肉排、甜椒和櫛瓜，最後撲上起司和些許的蘿勒葉，口感真的很特別呢～
📌 清炒時蔬義大利麵
他們家的清炒義大利麵會先用素蠔油和新鮮的季節時蔬清炒後，最後再放上黑松露醬點綴提味。這道義大利麵吃起來很特別，素蠔油和黑松露醬的搭配非常融洽～增添了不同風味
📌 炸餅皮、炸蚵仔酥、炸百頁豆腐
居然有素蚵仔酥！太特別了吧～不過口感跟我想像的不太一樣，吃起來像是素肉球的感覺。炸餅皮和百頁豆腐也是店內必點的炸物！
📌 炸小瞎、炸薯條
炸薯條是必點的！就不用多說什麼了吧～菜單上看到炸小瞎，炸小瞎是什麼？點看看就知道了～原來炸小瞎是素的蟳味棒，不敢吃海鮮的朋友可以吃看看炸小瞎，口感脆脆的，真的會跟蟳味棒一樣一口接一口呢～
📌 青青蘋果綠氮
這杯青青蘋果綠氮看起來超級夢幻的～基底茶是青茶，上面有撲一層蘋果醬，喝起來非常清爽沒有負擔。
📌 紅顏養氣茶
他們的茶具也太可愛了吧！杯子也很特別～養氣茶的茶包裡有紅棗、枸杞、桂圓、花旗蔘。甜甜的很好喝又能養顏美容，熱飲可以回沖唷！
📌 蜜桃百香泡泡
這杯真的超好喝～氣泡水加檸檬汁、蘋果醬和百香果汁，酸酸甜甜的口感，有點像是清爽版的水果茶～
蔬食好丘真的是好吃又好拍！雖然是全蔬食的餐廳，但餐點的口為是連吃葷食的朋友也會很喜歡～餐廳環境也非常舒適，可以繁華的商圈中體驗偽露營的氛圍，真的超有趣！
店家資訊
蔬食好丘
店家地址：台中市北區太平路22號
店家電話：04 2229 8103
營業時間：11:00～23:30
📢 活動資訊
你沒看錯！蔬食好丘新年活動開跑囉～
現在只要到蔬食好丘消費滿500元，就有機會可以抽到『日本品牌岩谷燒烤達人料理爐』乙份唷！不管是用來烤肉、炒菜都方便！直立式的火焰，還能當作卡式爐使用唷。
活動期間
即日起～送完為止！
活動內容
凡消費500元可獲得抽獎券乙張，每滿100組馬上開抽『日本品牌岩谷燒烤達人料理爐』乙份。
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總結
以上分享的是一中商圈裡最〝丘〞的美食餐廳。有著絕美的露營風格，在吵鬧的商圈中獨自美麗，這裡是全蔬食餐廳，每道餐點都非常好吃！也適合和朋友一起來這喝飲料吃炸物～晚上的蔬食好丘一樣很Chill！想感受不一樣的用餐體驗嗎？吃素的朋友們，一定要來試試看這間！蔬食好丘連不吃素的朋友也都非常推薦唷～
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