【推薦本文原因】
相信大家對於韓式料理一定不陌生，甚至有許多人是韓式料理的愛好者！那麼不知道大家有沒有試過韓式的家庭料理呢？究竟跟一般的韓式烤肉、部隊鍋等美食有什麼區別呢？今天就要帶大家來看看這間主打韓式家庭料理的「首爾宴家」跟一般的韓式料理有什麼不一樣的厲害之處呢？話不多說就讓我們一起看下去！
我真的是故意這樣拍的。我一度看不到店家門口！原來都被大碗公擋住了
店家位於青海路家樂福的右前方，三商巧福那一排！
哈比之前介紹過一間首爾的早晨，也是韓國人開店非常的道地。請參考連結
【台中 早午餐】首爾的早晨 – 서울의아침，韓式早午餐！炸雞甜甜都好好吃！
有一個味道是哈比覺得比較難在台灣吃到的，那就是湯飯。本次介紹的就跟這個有關。
簡單明瞭的菜單，很讓我意外的是…這一家完全是韓國人開的店！沒有台灣店員的程度
真的是很努力！如果選擇煎餅或牛小排的話，是沒有小菜的。比較建議第一次來可以選
牛排骨湯或是烤牛肉蓋飯(如果有錯請大家告訴我更新喔！那天特別問店家的)
桌次真的不多，但空間感跟桌距還可以！新開店家還有點亂，希望上軌道後會有穩定的翻桌率！
哈比選了牛排骨湯，這是一個我很想念的湯飯味道之一。因為這種看似清淡的組合其實很有味道才是他的玄機！
一碗飯+4個小菜+一碗超大的牛排骨湯(說真的….肉肉根本就是牛腱嫩肉！吃好吃滿，讚爆！
四種小菜，味道比較熟悉的當然只有泡菜！意外的用心是這幾道小菜的味道變化滿大的！但最辣的是泡菜！當然呀紅通通！蘿蔔配辣椒的醃漬物，味道意外的清爽！但真的跟台灣不同！左下的沙拉，跟我們一般熟知的味道不同，也不會太黏膩。我覺得小朋友都會喜歡。左上角的枯葉色菜菜，他做的是我目前吃過最好吃的！不硬；也不會有渣渣感。意外的香甜有點類似紫蘇的味道！四個小菜四種風味，材料與配色都豐富，很有記憶點….而且小菜可以續唷！！！請跟店員說還要！
牛排骨湯，本身並沒有排骨肉。肉塊的部分比較接近牛小排或是毽子肉！重點是很好吃！
湯裡面有蔥花、紅棗、金針菇、蛋鬆。湯則顯得清澈！
店家內其實還有提供韓國常見的飲料。都是果汁..有些是台灣比較少見的…
門口貼了這個小看板….價格中等。但味道會讓我覺得值得！
首爾宴家 – 서울연가
推薦指數：5顆星
推薦原因：第五顆星絕對是給牛排骨湯，因為他讓我可以在台灣吃到韓國湯飯的那種味道！這一點非常值得！不過因為新開店家、服務、跟流程都有點紊亂，希望上軌道後會更好！選擇的菜色確實很家常，像是煎餅口味道地，烤肉飯也跟石鍋拌飯截然不同，主打市場的區隔做得超讚！我馬上就推薦給台中的朋友收入名單了！
電話：NA
營業時間： 週一~週六 11:30–14:00，17:00-21:00
(定休日：日，連續假期請關注各店FB訊息，不收服務費 )
地址： 台中市西屯區 青海路二段232號
文章由【今日訊息】授權提供 塔木德豐旅匯 使用，原文文章標題為【台中韓式料理推薦｜來「首爾宴家」體驗韓式的家庭美食吧！】，版權歸【今日訊息】所有，欲轉載請聯繫原發布單位，經 塔木德豐旅匯 彙集整理，部分內容為 塔木德豐旅匯 創作，未經授權不得轉載。圖片來源：【unsplash】
總結
首爾宴家的韓式家庭料理真的十分厲害，雖然和我們一般吃到的韓式料理不太一樣，看起來清淡許多，但美味的程度是有過之而無不及的！店長是來台灣工作的韓國人，且雇用的員工也都是韓國人，可以說是保證給你最道地、最美味的餐點！趕快來首爾宴家試試家庭料理吧～
首爾宴家 – 서울연가
地址： 台中市西屯區 青海路二段232號
營業時間： 週一~週六 11:30–14:00，17:00-21:00
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