【推薦本文原因】
每當到了吃飯時間,總是不知道要吃什麼嗎?台中的選擇太多讓你很煩惱嗎?別擔心,這邊推薦你一家美食店「好小子擔仔麵」,不僅可以吃到台中好吃的擔仔麵之外,甚至還是有名的快炒老店,也有滷味、黑白切可以做選擇,讓你在這邊不會不知道要吃什麼,相信來到這邊,你會吃得心滿意足,並且下次還想要再來!那究竟是什麼樣子呢?一起看下去吧!
今天是路過附近辦事就順便進來吃了。
一個專門作麵、下水。一個專門作快炒,還有一個滷味黑白切。
黑白切的精華都在這一個冰櫃,好小子讓我很意外的是提供了很多新鮮的內臟跟料理的半成品(不論是新鮮的粉腸跟大章魚還有菜捲、雞捲都是需要花功夫處理)—>這些都是好吃的祕密。
熱菜不少,價格平實,偏向客家菜。應該來兩手啤酒的節奏。
滷肉飯$30。好吃!味道與台中常見的偏甜不同,比較偏紅蔥頭香帶點老醬油味!簡單而好吃
擔仔麵$30,麵條比較Q彈的黃麵。搭配芹菜有點特別的清香。
脆皮大腸$140,外皮微酥。內部軟嫩派的大腸,因為內有夾大蔥沾不沾粉香氣十足!
脆皮豆腐$30,豆腐是錦豆腐,嫩軟但沒有孔洞,外皮非常酥咬起來有喀喀酥脆聲!!帶有醬汁不軟爛!
地瓜葉$35,很軟嫩的地瓜葉,是第一次吃到帶梗還這麼嫩的!好厲害!
脆皮油雞$180,皮很Q脆,肉帶有肉汁香,口感比較結實有勁,CP值一般。
芹菜炒鵝腸$120,這一道跟薑絲炒大腸有異曲同工之妙,鵝腸真夠Q搭芹菜吃很剛好,趁熱吃比較讚!
粉肝$70。本日第一名就他了,粉嫩帶有厚度,卻是入口即化的口感,不乾澀的口感真的超推薦!
好小子擔仔麵
推薦指數:4顆星
推薦原因:好小子熱炒讓我非常驚豔的是內臟類,粉肝、鵝腸、大腸都處理得很好,看著冰櫃還有菜單那些生腸等等的名字,下次應該要來冰櫃前點點名來個下水總拼盤!粉肝有點厚度帶來了滿足,入口即化的境界,點讚!大家推的豆腐我覺得還好,鵝腸好特別,吃起來像是魚皮一樣Q彈!滷肉飯雖有點油花但吃起來卻很清爽,店家的肉丁感覺是自己切的,很是搞工!難怪客似雲來。
營業時間: 週一~週日,11:00~02:00
(定休日:週二,非定休請到門口碰運氣)
官網FB:https://www.facebook.com/twinbrotherscoffee/
地址:407台中市西屯區大墩路971號
檢視較大的地圖
文章由【今日訊息】授權提供 塔木德豐旅匯 使用,原文文章標題為【台中美食推薦|擔仔麵、滷味、黑白切、快炒老店-好小子擔仔麵】,版權歸【今日訊息】所有,欲轉載請聯繫原發布單位,經 塔木德豐旅匯 彙集整理,部分內容為 塔木德豐旅匯 創作,未經授權不得轉載。圖片來源:【Pexels】
總結
看完文章可以知道好小子擔仔麵,不僅提供擔仔麵之外,還能吃到許多的熱炒,而裡面的肝臟類更是處理的很不錯,不會有噁心的感覺,吃起來也很夠味,還有大家推薦的豆腐、鵝腸也是不能錯過,而店家的肉更是自己切盤用心處理,所以,來到這裡,相信你也會知道為什麼這家店總是滿滿的人潮的!
<為您推薦>