【推薦本文原因】
來南投埔里旅遊除了可以去18度C巧克力工房、妮娜巧克力莊園和埔里酒廠之外，埔里還有許多好玩的景點唷！今天要介紹的是位在桃米生態村裡的文青豆花店。桃米生態村有豐富的自然生態，還有用防水紙蓋成的紙教堂與水上瀑布。桑心合作社就位在桃米社區裡，桑心合作社裡有賣手工豆花、麵茶、仙草、酸梅湯等多樣的傳統甜品，還有桂花甜酒釀口味的豆花唷～就讓我們一起來看看這家文青的豆花店吧！
🍽｜南投 #桑心合作社｜
南投紙教堂附近有兩家很有風格的店家，一間是今天的主角，文青風豆花甜品店～桑心合作社😎另一家則是咖哩飯專賣店 #山上山下 （兩家都是同個老闆開的，至於咖哩飯我改天分享😌
#黑糖花生冰沙豆花
他們家的#豆花 是我喜歡的類型，綿密軟嫩的口感；花生蠻特別的，不是那種燉煮到很軟或者那種偏硬的口感，他們的花生咬起來外軟內脆；黑糖水的甜度很舒服，搭配起來吃不會太過甜膩👍
#古法桂花酸梅湯
酸酸甜甜的酸梅湯在酷熱的夏天真的很消暑，淡淡的桂花香氣充滿在口中，隨著呼吸進到鼻腔內，整個人的清新了起來🤩
🔹 雖然他們的招牌是酒釀，但我跟老婆都不是特別愛吃酒釀，所以才沒有點🥸
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 桑心合作社
📍 南投縣埔里鎮桃米路37-1號
🈺 11:30-18:30
🚷 請查閱店家粉專
鬍子先生
高雄美食
趙食說
一家店裝潢再怎麼美，食物不好吃也是白搭
歡迎店家邀約，我挑嘴但很真實
食話實說
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#鬍子先生吃蛋餅 #鬍子先生吃麵食
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總結
以上分享的是南投埔里桃米社區的文青豆花店，也是個假日放鬆的好去處，提供各式各樣的傳統甜品，來埔里玩的朋友，可以來試看看唷～
桑心合作社
店家地址：南投縣埔里鎮桃米路37-1號
營業時間：11:30～18:30
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