【推薦本文原因】
台中西區除了有勤美綠園道、SOGO百貨和審計368新創聚落等許多好玩好逛的地方之外,也是台中美食的一級戰區,有許多台中美食都聚集在台中西區,今天要為大家介紹的是來自日本福岡的無菜單料理「ISAGI 潔」,隱身在巷弄的無菜單日本料理,想吃還得提前預約,不然還會吃不到喔!就讓豐旅匯帶你來走進這個美食聖地吧~
|台中 # ISAGI 潔|無菜單日本料理
餐廳就隱身在台中美術館旁的巷弄裡,沒多留意還真的會忽略掉呢!
剛踏入餐廳的大門,還以為自己穿越到了日本呢!充滿著日系風格的造景,忍不住就開始外面拍個不停了~ ~ ( 喂!!
這家價位有分2500/3500/5000
我們這次選擇的是2500
無菜單料理迷人之處就是,完全沒辦法猜測下一道料理會吃到什麼,每一道料理就像師傅變的魔術一樣,上菜時都會讓人非常精艷!
這是我最期待的一道啊~~~肉質非常新鮮,可以吃到魚肉得甘甜,上面還加上海膽點綴,非常滿意啊!!!!
這道剛端上來的時候,還以為是什麼鮪魚美乃滋吐司之類的,不!別看它好像很普通,吃起來超級美味的!上面撒上帕瑪森起司、麵包烤得酥脆,增添一些層次,完全加分了這道料理。
下面是蒸蛋,上面是滿滿的鮭魚卵,每一口都能感受到鮭魚卵在嘴裡啵啵爆炸的感覺!!
雖然是日本料理餐廳,但熟食的部分也是處理的相當好!肉質都很鮮嫩又多汁~~現在光看著照片就讓我口水直流了啦!
最後壓軸就獻給我們的海膽壽司啦!這是我們額外加點的唷,海膽控在此~~
下層鋪的是黑鮪魚而不是傳統的醋飯,上層則鋪上厚厚的海膽,新鮮的海膽吃起來超級鮮甜!
店家資訊
店家名稱:ISAGI 日本無菜單料理
店家地址:台中市西區存中街29號
連絡電話:0971761536
營業時間:星期一、二、四 17:30~21:30;星期五、六、日 12:00~14:30,17:30~21:30(每周三公休)
本文為 塔木德豐旅匯 自產精華,請勿商用或以任何方式散播、贈送、販售。未經許可不得轉載、摘抄、複製及建立圖像等任何使用。如需轉載,請通過 塔木德豐旅匯 申請獲得授權。圖片來源:小豬妹吃美食
總結
雖然無菜單料理的價位偏高價,但小編認為非常值得一試,不論是餐廳的建築造景或是餐點的美味,有滿滿的驚喜感!!小編強烈建議一定要將手機或相機充飽電唷,絕對會讓您拍超多過50張照片~~還沒找到適合慶祝的餐廳嗎?那一定要來嚐嚐位在台中美術館旁的ISAGI 日本無菜單料理!
<為您推薦>