台中蔬食餐廳推薦|一中商圈全新蔬食美式餐飲品牌『蔬食好丘』素食者的新選擇!

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【推薦本文原因】

這次要來介紹台中新的蔬食餐廳,位在一中商圈的全新蔬食美式餐飲品牌-蔬食好丘,兩大台露營車販售著各式各樣的蔬食料理和氮氣飲品。超級『丘』的露天戶外座位區,綠綠的草皮,隱身在喧鬧的一中商圈裡頭,就像處在世外桃源般的舒適、悠閒。不管是與朋友聚餐聊天都非常適合!蔬食好丘絕對會是素食者最棒的新選擇!就讓我們一起來看看蔬食好丘的介紹吧~


 

台中蔬食餐廳推薦|一中商圈全新蔬食美式餐飲品牌『蔬食好丘』素食者的新選擇!

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蔬食好丘位於一中商圈裡,塔木德酒店一中館的隔壁。有著寬闊舒服的草皮,打造露營戶外風格的美式餐飲品牌。在這用餐彷彿來到世外桃源的感覺,非常的Chill!

台中蔬食餐廳推薦|一中商圈全新蔬食美式餐飲品牌『蔬食好丘』素食者的新選擇!

🔺 蔬食好丘的菜單

蔬食好丘提供蔬食的餐點,蛋奶素可食。主打Pizza、義大利麵、飽飽主食、炸物和氮氣好茶。這裡的每一樣餐點都感覺很好吃!

 

蔬食好丘|環境介紹

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冷飲區的餐車提供各式飲品,是使用氮氣製作而成,氮氣飲料可以防止飲品氧化,而飲品的表層會有像啤酒般綿密的泡沫,喝起來別有一番風味呢~

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熟食區餐車提供各樣的蔬食料理。有義大利麵、披薩、炸物、咖哩飯、香辣麵等等。

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這裡真的非常好拍照也很舒服!跟一群朋友在這吃飯聊天真的超Chill~

 

蔬食好丘|餐點介紹

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📌 堅果麻辣香麵

店內人氣最旺的堅果麻辣香麵!香Q帶勁的麵條,麻辣味不會到太辣!不愧是人氣餐點,不到3分鐘就能完食😋

 

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📌 炸蘿蔔糕、豆皮捲金針菇

蘿蔔糕是店家手工製作的,口感非常綿密!真的好好吃~豆皮捲金針菇也炸的酥酥脆脆。

 

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📌 鹽酥金針菇、炸紫菜糕

最喜歡的兩樣炸物!金針菇炸的金黃酥脆,忍不住會一口接著一口。紫菜糕很像米血糕,是店家自己手工製作的,口感綿密、紫菜的味道也很濃郁!大人小孩都會非常喜歡~

 

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📌 香酥烤麵包

烤麵包上面塗的是店家的特製抹醬。麵包烤的酥酥脆脆,吃起來鹹鹹甜甜的超涮嘴!

 

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📌 咖哩飯

咖哩醬裡有馬鈴薯、紅蘿蔔、香菇、杏鮑菇和板豆腐。配上紫米飯、蔬菜和一塊烤麵包。份量剛剛好,他們的咖哩飯和一般的咖哩飯口感不太一樣,這間吃起來有自然果香的味道,口感鮮甜美味。來這必點!

 

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📌 瑪格麗特

蔬食好丘的披薩有豐富的配料,瑪格麗特的基底醬是紅醬,放在素肉排、甜椒和櫛瓜,最後撲上起司和些許的蘿勒葉,口感真的很特別呢~

 

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📌 清炒時蔬義大利麵

他們家的清炒義大利麵會先用素蠔油和新鮮的季節時蔬清炒後,最後再放上黑松露醬點綴提味。這道義大利麵吃起來很特別,素蠔油和黑松露醬的搭配非常融洽~增添了不同風味

 

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📌 炸餅皮、炸蚵仔酥、炸百頁豆腐

居然有素蚵仔酥!太特別了吧~不過口感跟我想像的不太一樣,吃起來像是素肉球的感覺。炸餅皮和百頁豆腐也是店內必點的炸物!

 

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📌 炸小瞎、炸薯條

炸薯條是必點的!就不用多說什麼了吧~菜單上看到炸小瞎,炸小瞎是什麼?點看看就知道了~原來炸小瞎是素的蟳味棒,不敢吃海鮮的朋友可以吃看看炸小瞎,口感脆脆的,真的會跟蟳味棒一樣一口接一口呢~

 

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📌 青青蘋果綠氮

這杯青青蘋果綠氮看起來超級夢幻的~基底茶是青茶,上面有撲一層蘋果醬,喝起來非常清爽沒有負擔。

 

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📌 紅顏養氣茶

他們的茶具也太可愛了吧!杯子也很特別~養氣茶的茶包裡有紅棗、枸杞、桂圓、花旗蔘。甜甜的很好喝又能養顏美容,熱飲可以回沖唷!

 

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📌 蜜桃百香泡泡

這杯真的超好喝~氣泡水加檸檬汁、蘋果醬和百香果汁,酸酸甜甜的口感,有點像是清爽版的水果茶~

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蔬食好丘真的是好吃又好拍!雖然是全蔬食的餐廳,但餐點的口為是連吃葷食的朋友也會很喜歡~餐廳環境也非常舒適,可以繁華的商圈中體驗偽露營的氛圍,真的超有趣!

店家資訊

蔬食好丘

店家地址:台中市北區太平路22號

店家電話:04 2229 8103

營業時間:11:00~23:30

 

📢 活動資訊

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你沒看錯!蔬食好丘新年活動開跑囉~

現在只要到蔬食好丘消費滿500元,就有機會可以抽到『日本品牌岩谷燒烤達人料理爐』乙份唷!不管是用來烤肉、炒菜都方便!直立式的火焰,還能當作卡式爐使用唷。

活動期間

即日起~送完為止!

活動內容

凡消費500元可獲得抽獎券乙張,每滿100組馬上開抽『日本品牌岩谷燒烤達人料理爐』乙份。

 

 

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總結

以上分享的是一中商圈裡最〝丘〞的美食餐廳。有著絕美的露營風格,在吵鬧的商圈中獨自美麗,這裡是全蔬食餐廳,每道餐點都非常好吃!也適合和朋友一起來這喝飲料吃炸物~晚上的蔬食好丘一樣很Chill!想感受不一樣的用餐體驗嗎?吃素的朋友們,一定要來試試看這間!蔬食好丘連不吃素的朋友也都非常推薦唷~

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