【推薦本文原因】
來到充滿人情味的高雄旅遊,在市中心的前金區有什麼好吃的呢?今天就要來介紹只有在地人才知道的銅板美食,就連Google也找不到這家店!這麼神秘的古早味麵攤就位於高雄前金區的巷弄裡,如果想吃有阿嬤味道的來這邊準沒錯啦~一定要試試他們的榨菜肉絲乾麵!看似一碗很簡單的乾麵,吃起來卻非常驚人!油蔥肉燥加點豬油,讓整體非常有味道且很順口,一定要來高雄前金區試試這美味的古早味麵攤。
🍽|高雄 #家香麵館
每個人的巷口總會有一家喜歡或者很常吃的麵店🍜
今天來和大家分享一家在巷弄的家庭式麵店,當天去的時候遇到老闆娘養的寵物,居然是一隻鴨子,跟著老闆娘跟前跟後的模樣,超級可愛的啦😍
🥢 #榨菜肉絲乾麵
💰 50$
他們家的榨菜顏色看起來就很入味的感覺👀
榨菜的味道吃起來稍微濃了一點,但搭配麵條一塊享用,就很剛好😊肉絲就有點乾不過也不至於會到咬不動的程度
配料除了有加上一點油蔥肉燥外,還有一些豬油搭配,整體吃起來很順口很香,有其是搭配細麵,麵條是稍微偏硬的口感,我很喜歡😘
🥢 #餛飩乾麵
💰 55$
跟榨菜肉絲麵一模一樣的基底,只差在榨菜跟肉絲換成五顆餛飩😌
餛飩應該是手工的,但不知道是不是店家自己包的就是,吃起來完全沒嚐過的口味,但就是跟菜市場賣的吃起來有些相似🤣
不過,是好吃的味道~
🥢 #貢丸湯
💰 30$
看起來很清淡的湯,喝起來一點都不清淡
嚐起來有點像大骨湯的口味,但卻沒有渾濁的顏色,加一點點胡椒粉會更加提味👍
🥢 #燙青菜
💰 35$
豆芽菜沒什麼好說,就是多吃點菜健康而已🤣🤣🤣
🥢 #滷味
💰 115$
他們家的滷味單吃就夠味道,喜歡醬油膏或辣椒醬的朋友,店家都有擺在桌上提供,可以自行拿用👌
我自己蠻喜歡豆干和樓梯,吸滿湯汁很入味,搭配辣油更帶勁😘
🔹營業期間隨時來都可以吃,我最愛這種店家了,只可惜他們六日沒開🥲
請不用Google,因為他們沒有地標也沒有經營任何粉絲專頁,想吃就直接來嘗試看看吧!
⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。
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🔍 家香麵館
📍 高雄市前金區南台橫路71號
🌟店家就開在文華乾洗自立店的旁邊,這樣大家比較好找😆
🈺 11:00-20:00
📞 0973-306-252
🚷 六日公休
鬍子先生高雄美食趙食說
一家店裝潢再怎麼美,食物不好吃也是白搭
歡迎店家邀約,我挑嘴但很真實食話實說
美食分類#鬍子先生吃蛋餅 #鬍子先生吃麵食
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總結
家香麵館
店家地址:高雄市前金區南台橫路71號
營業時間:11:00-20:00(每周六、日公休)
店家電話:0973-306-252
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