【推薦本文原因】
來新社賞花，當然也不能錯過當地美食！除了每年秋天備受期待的新社花海，新社更以香菇料理、特色小吃與山城餐廳聞名。從現炸香菇、菇類火鍋到適合全家用餐的特色料理，這篇整理新社值得順路品嚐的美食，讓賞花行程不只好拍，也能吃得滿足。
每年秋天，台中新社總會因為繽紛花海吸引不少旅人前來！今年2026新社花海暨台中國際花毯節於10月31日至11月22日登場，更攜手三麗鷗打造「甜點王國」，以Hello Kitty甜點城堡與七大主題展區成為今年賞花的一大亮點！
不過，來到新社可不只有賞花！說到台中新社美食，最具代表性的就是香菇料理，從現炸香菇、香菇火鍋到各式在地小吃，都值得順路品嚐。這篇整理新社人氣餐廳與特色美食，讓你賞完花不用煩惱吃什麼，輕鬆安排一趟好吃又好玩的新社小旅行！
Table of Contents
菇神｜新社人氣香菇火鍋
來到新社，當然不能錯過最具代表性的香菇料理！位於協中街的「菇神」，以新社在地菇類為特色，將香菇、杏鮑菇等食材融入鍋物與特色料理。其中，招牌養生菇鍋以多種菇類搭配湯底，能品嚐到不同菇類的口感與鮮甜滋味～除了香菇火鍋，菇神也曾獲得米其林必比登推介，是不少旅人安排新社美食時會考慮的餐廳。餐廳位於新社花海周邊的協中街一帶，很適合安排在賞花行程中，與家人朋友一起享用熱騰騰的菇類料理！
店家資訊｜菇神 新社店
店家地址｜台中市新社區協中街287號
營業時間｜週一至週五 11:00–19:00；週六、日 10:30–20:00
店家電話｜04-2582-2585
百菇莊｜現炸香菇、特色冰品
來到新社，除了吃香菇火鍋，也可以換個方式品嚐在地菇類！位於新社協中街的「百菇莊」，是一處結合香菇小吃、採菇體驗與伴手禮的特色農場。這裡可以吃到現炸鹽酥杏鮑菇、香菇肉燥飯、百菇羹等料理，其中香菇冰淇淋更是相當特別的口味，讓人好奇香菇做成甜點會是什麼滋味！
除了品嚐美食，百菇莊也提供採菇與食農體驗，讓旅人認識香菇的生長過程。很適合安排在新社花海一日遊行程中，尤其是帶小朋友出遊的家庭，賞花之餘還能體驗不同的農村樂趣。
店家資訊｜新社百菇莊-自採香菇、菇類小吃、菇菇茶碗蒸
店家地址｜台中市新社區協中街2-1號
營業時間｜每日 09:00–16:30
店家電話｜0978-288-390
安妮公主花園｜走進童話花園
藏身於台中新社山林間的「安妮公主花園」，是一間結合歐式庭園、特色餐點與自然景觀的新社景觀餐廳。園區以粉色系佈置與木造建築為特色，搭配花草植栽，營造出充滿童話感的用餐環境，很適合情侶約會、親子出遊，也是不少旅人喜歡的拍照景點。
除了美麗的庭園，餐廳也將香草融入料理，像是帶有迷迭香香氣的香草烤春雞、以蔬菜與番茄熬煮的特色火鍋，都是值得留意的餐點。若不想吃正餐，也能選擇花草茶與下午茶點心。安排新社花海一日遊時，不妨順路來這裡坐坐，享受山城裡的悠閒午後！
店家資訊｜安妮公主花園
店家地址｜台中市新社區中興街223號
營業時間｜每日 10:00–19:00
店家電話｜04-2593-1567
新社特製煎包｜在地人氣銅板美食
除了香菇料理，新社也有不少值得一吃的傳統小吃！位於興安路上的「新社特製煎包」，是在地頗有人氣的下午茶小吃，招牌水煎包以金黃微酥的外皮、飽滿內餡為特色。一口咬下，可以吃到高麗菜的清甜與冬粉的口感，簡單的調味反而更能帶出食材原本的滋味。
除了水煎包，店內還有炸雞翅、花枝丸及古早味甜甜圈等銅板美食，很適合買上幾樣與朋友分享。若是安排新社花海一日遊，不妨在賞花後順路來這裡，品嚐新社街頭的日常好味道！
店家資訊｜新社特製煎包
店家地址｜台中市新社區興安路7號
營業時間｜13:50–18:00（週三公休，售完可能提前收攤）
店家電話｜04-2582-0373
阿婆杏鮑菇｜現炸綜合菇、杏鮑菇香腸
說到新社在地小吃，當然少不了香氣十足的現炸菇類！位於興義街的「阿婆杏鮑菇」，是在地經營超過20年的小吃攤，以現炸綜合菇、杏鮑菇香腸及烤香菇為特色。其中，綜合炸菇一次就能吃到不同菇類的口感，薄薄的麵衣炸得酥脆，裡頭仍保有菇類的水分，趁熱吃最能品嚐到香氣與鮮甜。
除了炸菇，杏鮑菇香腸也是值得試試的特色小吃。簡單的攤位藏著新社熟悉的在地滋味，很適合安排在新社花海一日遊途中，買上一份邊走邊吃，為賞花行程增添一點美味！
店家資訊｜阿婆杏鮑菇
店家地址｜*台中市新社區興義街167號
營業時間｜平日 13:30–17:30；週六、日 10:30–17:30
店家電話｜0911-851-873
秀畑早餐店｜肉燥炒麵配豬血湯，
來到新社，不一定只能吃香菇料理！位於東新路二段的「秀畑早餐店」，是一間以傳統中式早餐為特色的小店，目前由第二代接手經營，延續家中熟悉的好味道。店內以木質桌椅搭配簡約裝潢，與一般傳統早餐攤相比，多了一點清爽舒適的用餐氛圍。
招牌肉燥炒麵淋上鹹香肉燥，搭配一碗加入酸筍提味的豬血湯，就是經典的台中早餐組合！店內還有油飯、肉燥飯及多種湯品，價格親民又有飽足感。如果打算一早出發前往新社花海，不妨先來這裡吃頓早餐，再展開一天的賞花行程～
店家資訊｜秀畑早餐店
店家地址｜台中市新社區東新路二段36-2號
營業時間｜06:30–11:00（週一公休）
店家電話｜0932-962-087
菇菇部屋｜從香菇火鍋到創意料理
來到新社，想一次品嚐多種香菇料理，不妨走訪位於協中街的「菇菇部屋」！餐廳以新社在地鮮菇為主角，將不同菇類融入火鍋、熱炒與特色餐點。其中，菇類養生火鍋以多種鮮菇熬出清甜湯頭，搭配香酥炸菇、香菇肉燥飯等料理，讓旅人從不同烹調方式認識新社香菇的好滋味。
除了享用美食，菇菇部屋也設有香菇生態園與伴手禮區，提供採菇及百菇泡菜 DIY 等體驗。無論是家庭聚餐，還是安排新社花海一日遊，都能將用餐與農村體驗結合，為賞花行程增添更多樂趣！
店家資訊｜菇菇部屋
店家地址｜台中市新社區協中街189-1號
營業時間｜週一至週五 10:00–19:00；週六、日 09:00–19:00
店家電話｜04-2582-2598
總結
新社賞花之旅，也別錯過在地好味道！從熱騰騰的香菇火鍋、現炸小吃，到陪伴在地人多年的傳統老店，新社的美食值得慢慢品嚐。趁著 2026新社花海暨台中國際花毯節 登場，不妨安排一趟台中兩天一夜，白天賞花、晚上逛街吃美食，隔天再探索台中其他景點！
<為您推薦>
