【推薦本文原因】
第一次逛台中第二市場，不知道從哪一攤開始吃？這篇整理市場裡值得一試的老字號與人氣小吃，從魯肉飯、菜頭粿、意麵到古早味紅茶，不只告訴你第二市場吃什麼，也帶你認識藏在這些老店背後的故事。無論是想找台中在地美食、安排第二市場早餐，還是想感受百年市場的日常，都可以跟著這篇慢慢吃一圈！
內容目錄
台中第二市場｜走過百年的老台中日常
搜尋「台中第二市場美食」，最常看到的總少不了魯肉飯、菜頭粿、意麵和老賴紅茶。這座位在台中市中區的百年市場，不只是許多人安排台中美食一日遊的熱門去處，更藏著不少陪伴在地人長大的老字號小吃。
台中第二市場創建於 1917 年，前身為日治時期的「新富町市場」。早期因鄰近當時的日本人居住區，販售不少較精緻、高價的商品；隨著城市發展與生活型態改變，市場也逐漸走進台中人的日常，從採買食材、吃早餐，到現在成為旅人尋找台中傳統美食的重要一站。
如今走進第二市場，老攤與新店交錯，有些店一做就是幾十年，也有店家接下上一代的手藝繼續經營。想知道台中第二市場吃什麼，不妨先從這些老字號開始，除了吃一輪市場人氣美食，也能順著一道道小吃，認識這座百年市場一路走來的故事
台中第二市場美食推薦｜老字號、人氣小吃一次吃
來到台中第二市場，從早餐一路吃到午餐都不是問題。市場裡聚集不少經營多年的老字號，有人為了一份菜頭粿配糯米腸一早來排隊，也有人習慣吃完魯肉飯，再帶上一杯古早味紅茶。
這次豐旅匯整理台中第二市場人氣美食，除了大家熟悉的排隊名店，也挑出幾間值得認識的傳統小吃。每間店都有自己的招牌味道，有些甚至已經傳承好幾代。第一次來不知道第二市場吃什麼，就跟著這份清單一路吃下去吧！
王記菜頭粿糯米腸｜第二市場經典早餐
（圖片來源：王記菜頭粿糯米腸）
說到台中第二市場早餐，許多人第一個想到的就是「菜頭粿＋糯米腸」。其中位在市場裡的王記菜頭粿糯米腸，是不少人來到第二市場會特地排隊的老字號，也是很有代表性的台中傳統早餐。
來這裡推薦直接點一份「菜頭粿＋糯米腸＋蛋」，一次就能吃到三種不同口感。菜頭粿在煎台上煎到表面帶點焦香，裡面依然軟嫩；糯米腸口感紮實、有米香，再配上煎得恰到好處的荷包蛋，蛋黃流下來和菜頭粿一起入口，味道也多了一點滑順濃郁。
特別推薦這個組合，是因為它沒有太複雜的調味，吃的就是傳統市場早餐簡單又耐吃的味道。菜頭粿、糯米腸本身偏樸實，搭配店家的醬料後鹹甜香氣更明顯，如果再來一碗熱湯，就是很完整的一餐。
如果第一次來台中第二市場，不想一早就吃太重的魯肉飯，王記會是很適合當第一站的選擇。份量也方便兩個人一起分著吃，把胃留給後面幾間第二市場美食。
店家資訊｜王記菜頭粿糯米腸
店家地址｜台中市中區三民路二段87號（第二市場內）
營業時間｜06:30－18:00
店家電話｜04-2224-2318
山河魯肉飯｜台中人的大塊魯肉飯
（圖片來源：山河魯肉飯）
來到第二市場想吃得更有飽足感，可以接著試試山河魯肉飯。這間從早上就開始營業的老店，是第二市場裡相當有代表性的傳統小吃，從魯肉飯、肉燥飯、豬腳到各式湯品、小菜，都能吃到很熟悉的台式家常味。
第一次來，最推薦的當然還是招 牌魯肉飯。不過端上桌時可能會和你想像中的不太一樣——台中常說的「魯肉飯」，指的是放上一整塊三層肉或腿庫的飯，反而切碎後淋上滷汁的才叫「肉燥飯」。山河的三層肉滷得入味，肥肉帶有Q嫩膠質，瘦肉吸進鹹香滷汁，再配著白飯一起吃，就是很典型的台中口味。
會推薦山河，不只是因為它是第二市場的人氣魯肉飯，更因為這一碗飯剛好能吃出台中和其他地方不同的飲食習慣。如果夏天來訪，還可以看看有沒有季節限定的麻薏湯，微苦回甘的滋味，也是很有台中特色的一道傳統料理。
店家資訊｜山河魯肉飯
店家地址｜台中市中區三民路二段87號（第二市場內）
營業時間｜05:30－15:00，週三公休
店家電話｜04-2220-6995
老賴紅茶｜第二市場古早味
吃完菜頭粿、魯肉飯，手上再帶一杯老賴紅茶，幾乎成了不少人逛台中第二市場的經典搭配。創立於 1980 年的老賴紅茶，最初就是從第二市場裡的小攤開始，靠著一杯杯紅茶累積人氣，如今在台灣各地都能看到分店，但來到發源地喝上一杯，還是多了一點屬於老市場的味道。
第一次喝，推薦從最經典的「老賴紅茶」開始。茶香明顯，入口帶著古早味紅茶熟悉的甜香，搭配第二市場裡口味較重的魯肉飯、菜頭粿或肉包都很適合。如果平常喜歡奶香，也可以試試豆香紅茶，以紅茶加入豆漿，喝起來比一般奶茶清爽，也是不少人熟悉的招牌品項。
會推薦老賴紅茶，不只是因為名氣大，而是它和第二市場本身有很深的連結。從市場裡的一個攤位，到現在成為許多人認識的台中飲料品牌，逛完第二市場帶上一杯，也像是把這趟老市場美食之旅補得更完整。
店家資訊｜老賴茶棧 台中第二市場總店
店家地址｜台中市中區三民路二段85號
營業時間｜08:00－18:00
店家電話｜04-2220-0858
立偉麵食｜選擇超豐富的市場麵食
想在第二市場找一間可以好好坐下來吃正餐的店，立偉麵食可以收進清單。從 1981 年經營至今，店裡不只賣麵，還有麻醬麵、肉燥飯、水餃、餛飩與各式湯品，選擇相當豐富。
第一次來如果不知道怎麼點，可以從麵食搭配一碗湯開始。比起專賣單一品項的店，立偉的特色就在於選擇多，同行的人想吃飯、吃麵或喝湯，都能找到自己喜歡的組合。從照片裡的老招牌、菜單，到市場裡開放式的座位，也保留著很傳統的市場小吃店模樣。
這間很適合安排在第二市場美食行程的正餐時段。與其追求華麗擺盤，來這裡吃的就是一份簡單、熱騰騰又有飽足感的市場料理。
店家資訊｜立偉麵食
店家地址｜台中市中區第二市場內
店家電話｜04-2223-9367
阿嬤a相思麵店｜一碗麵裡的思念
第二市場裡有些店讓人記住的是味道，有些店則是味道背後的故事。阿嬤a相思麵店，就是後者。店名裡的「相思」，藏著老闆對家人的思念，也讓一碗原本簡單的麵，多了一份屬於家的記憶。
來到店裡，可以從招牌相思麵開始。麵條拌上肉燥與醬汁，再搭配配料一起入口，沒有過度複雜的調味，吃起來反而更接近記憶裡的家常味。除了麵類，店裡也有餅類、湯品等選擇，很適合幾個人一起來，多點幾樣分著吃。
會推薦這間，不只是因為餐點本身，而是坐在市場裡吃著一碗麵時，也能感受到老店一路留下來的人情味。對豐旅匯來說，第二市場值得認識的，正是這些藏在日常小吃背後、很真實的故事。
店家資訊｜阿嬤a相思麵店
店家地址｜台中市中區三民路二段87號（第二市場內）
店家電話｜04-2222-6627
魯肉邱｜一碗飯吃出台中味
如果來第二市場想吃一頓更有飽足感的傳統小吃，魯肉邱也是很有市場味的一站。從招牌上的魯肉飯、爌肉飯，到豬腳飯與各式湯品，都是台中傳統市場裡很熟悉的家常味。
第一次來，可以從魯肉飯或爌肉飯開始。白飯配上滷得入味的豬肉，吸附鹹香滷汁後，每一口都很下飯；如果食量比較大，也能搭配滷蛋、油豆腐或小菜，簡單就是一頓很滿足的午餐。
特別推薦的還有「麻薏湯」。麻薏是很有台中特色的夏季料理，帶著微微苦味與滑順口感，對第一次吃的人來說可能有點陌生，卻是不少老台中人熟悉的味道。來第二市場除了吃人氣美食，也可以趁這一餐認識更在地的飲食文化。
店家資訊｜魯肉邱
店家地址｜台中市中區三民路二段87號（第二市場內113攤）
營業時間｜星期二、三公休，其餘時間建議依店家最新公告為準
店家電話｜04-2222-6627
茂川肉丸｜台中老字號肉圓
（圖片來源：茂川肉丸）
如果想在第二市場周邊繼續尋找台中傳統小吃，茂川肉丸也是不少人會排進行程的一站。從早期攤販一路經營至今，靠著一顆顆肉丸累積熟客，對許多台中人來說，也是從小吃到大的老味道。
第一次來最推薦招牌肉丸。外皮帶有Q彈口感，裡面包著豬肉餡與筍丁，肉香中多了一點爽脆層次，再淋上帶有甜鹹滋味的醬料，就是很經典的台式吃法。喜歡重口味一點，也可以搭配蒜泥或辣椒一起吃，香氣會更加明顯。
會推薦茂川肉丸，是因為它很適合和前面的飯、麵類錯開。一顆肉丸的份量不算太大，兩個人分著吃也很剛好，如果正在安排第二市場美食一日遊，可以多留一點胃，把不同種類的台中小吃都吃上一輪。
除了肉丸，也可以搭配一碗魚丸湯或其他湯品。尤其肉丸本身醬汁較濃郁，配上一口熱湯，吃起來會更加順口。
店家資訊｜茂川肉丸
店家地址｜台中市中區台灣大道一段401號
營業時間｜約 09:30－19:00
店家電話｜04-2227-7477
嵐肉燥專賣店｜市場裡的肉燥飯
（圖片來源：嵐肉燥專賣店）
前面吃過山河魯肉飯的大塊三層肉，想比較看看台中「肉燥飯」有什麼不同，可以再試試第二市場裡的嵐肉燥專賣店。沒有太複雜的料理，一碗熱飯淋上香氣十足的肉燥，就是很多人熟悉的台式日常。
第一次來推薦直接點招牌肉燥飯。細碎的肉燥滷到入味，油脂與醬汁慢慢滲進白飯裡，每一口都帶著鹹香。比起大塊魯肉的厚實口感，肉燥飯更適合把肉燥、滷汁和米飯拌在一起吃，從第一口到最後一口都很有味道。
如果怕單吃肉燥飯比較膩，可以搭配滷蛋、油豆腐或一碗清湯一起吃。會推薦這間，也因為它很適合和山河魯肉飯一起認識——同樣是一碗白飯配滷肉，在台中卻有不同的名稱與吃法，也是逛第二市場很有趣的小發現。
不用特別追求複雜的菜色，有時候市場裡最讓人記得的，反而就是這樣一碗簡單、熱騰騰的肉燥飯。
店家資訊｜嵐肉燥專賣店
店家地址｜台中市中區三民路二段87號（第二市場內）
營業時間｜依店家現場公告為準
吉鋒愛玉冰｜用一杯清爽古早味收尾
一路吃過魯肉飯、意麵和肉包，第二市場美食的最後一站，很適合留給一杯冰涼的愛玉。吉鋒愛玉冰小小的攤位保留著老市場的模樣，販售愛玉、檸檬、柳丁、葡萄柚汁與古早味紅茶等飲品。
其中最推薦的當然是招牌愛玉。愛玉本身滑嫩清爽，搭配檸檬的酸香，特別適合吃完市場裡口味較濃郁的料理後來上一杯。尤其台中天氣炎熱時，酸酸甜甜的滋味很解膩，也不會讓已經吃得很飽的胃增加太多負擔。
吉鋒愛玉冰吸引人的地方，也在於它沒有太多花俏包裝。站在老市場的小攤前，看著一杯杯愛玉、果汁現場製作，反而很符合第二市場樸實的日常。吃完一輪老字號，再用一杯愛玉結束這趟市場散步，剛剛好。
店家資訊｜吉鋒愛玉冰
店家地址｜台中市中區第二市場內
營業時間｜依店家最新公告為準
總結
下一次來台中，就從第二市場開始吃吧！台中第二市場好吃的，從來不只有幾間排隊名店。有人守著一鍋肉燥做了幾十年，有人接下家裡熟悉的手藝，也有人每天照著自己的步調，在市場裡準備一份份簡單的早餐與午餐。從菜頭粿、魯肉飯、意麵一路吃到紅茶、愛玉冰，這些看似平常的小吃，其實就是第二市場最迷人的地方。來到這裡，不妨多留一點時間，沿著市場慢慢走、看到想吃的就停下來，也許下一間不起眼的小店，就會成為這趟台中旅行最記得的味道。
下次安排台中美食一日遊，不妨把第二市場排進行程，跟著豐旅匯一起從一頓早餐開始，慢慢吃進老台中的日常～
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