【推薦本文原因】
台中燒肉推薦哪間好？除了熟悉的屋馬、茶六，台中還藏著不少特色燒肉店！從日本 A5 和牛、專人代烤到燒肉吃到飽，豐旅匯精選 12 間台中人氣燒肉，帶你找到適合約會、慶生與朋友聚餐的美味選擇！
更多美食資訊
Table of Contents
HOME燒肉｜和牛海鮮吃到飽
想找台中燒肉吃到飽，又想一次品嚐和牛與海鮮？HOME燒肉主打豐富的肉品與海鮮選擇，從油花細緻的和牛到鮮美海味，讓喜歡吃肉、也愛吃海鮮的人都能盡興，是台中朋友聚餐的人氣選擇。
特別的是，HOME燒肉也是寵物友善餐廳，讓毛孩也能一起參與聚餐時光。想找一間適合家庭聚會、朋友聚餐的台中燒肉店，不妨將 HOME燒肉收進美食清單！
店家資訊｜HOME燒肉 逢甲店
店家地址｜ 台中市西屯區河南路二段256號
營業時間｜ 12:00–翌日02:00
店家電話｜ 04-2700-3689
👉🏻深度專欄｜在HOME燒肉裡，吃一頓沒有壓力的「家的感覺」
KoDō和牛燒肉｜專人代烤品嚐和牛
（圖片來源：KoDō和牛燒肉-公益店）
KoDō和牛燒肉以日本和牛與專人代烤服務為特色，由服務人員依照不同部位掌握火候，讓牛肉的油脂香氣與口感充分展現。除了能品嚐不同部位的和牛，也不用自己忙著翻烤，想找台中高級燒肉、安排生日慶祝或情侶約會，都很適合！
店家資訊｜KoDō和牛燒肉 公益店
店家地址｜ 台中市西區公益路260號
營業時間｜ 週一至週五 11:00–15:00、17:00–23:00；週六、日 11:00–23:00
店家電話｜ 04-2322-0312
👉🏻 點我看詳細介紹：公益路一級戰場必吃和牛專賣燒肉，帥氣店員幫烤解放雙手｜台中必吃專人代烤和牛燒肉推薦｜KoDō和牛燒肉
大股熟成燒肉｜熟成和牛香氣更迷人
（圖片來源：大股熟成燒肉專門）
大股熟成燒肉主打熟成牛肉，透過熟成技術讓肉香更加濃郁，烤過後更能吃出不同部位的風味。除了熟成肉品，也有日本和牛等選擇，搭配帶有日式居酒屋風格的用餐空間，邊烤肉、邊聊天，氣氛熱鬧又不拘束。喜歡研究牛肉部位，或想找台中特色燒肉聚餐的人，可以把這間收進名單！
店家資訊｜大股熟成燒肉 台中大安總店
店家地址｜ 台中市西區公益路282之2號2樓
營業時間｜ 週一至週五 17:30–23:30；週六、日 12:00–15:00、17:30–23:30
店家電話｜ 04-2327-2300
俺達の肉屋｜職人級日本和牛燒肉
（圖片來源：俺達の肉屋 日本和牛專門店）
說到台中高級燒肉，俺達の肉屋是不少和牛愛好者熟悉的名店！以日本和牛一頭買入為特色，從油花豐富的 A5 和牛、厚切牛舌到少見的稀有部位，都能品嚐不同肉質的特色。店內採日式職人燒肉風格，搭配專業的肉品介紹，讓喜歡研究和牛部位的饕客，能更深入認識每一塊肉的美味！
店家資訊｜俺達の肉屋
店家地址｜ 台中市西區公益路194-1號
營業時間｜ 17:00–23:30（週三公休）
店家電話｜ 04-2325-0588
老井極上燒肉｜30cm厚切牛舌必吃
（圖片來源：老井極上燒肉 ）
說到台中人氣燒肉，老井極上燒肉絕對榜上有名！最受矚目的就是招牌30 公分厚切牛舌，烤過後外層帶點焦香，咬下去還能感受到牛舌的彈嫩口感。除了牛舌，店內也有和牛、海鮮與多款燒肉套餐，搭配熱鬧舒適的用餐環境，不論是家庭聚餐或朋友慶生，都是不少台中人熟悉的燒肉選擇！
店家資訊｜老井極上燒肉 美村店
店家地址｜ 台中市西區美村路一段289號
營業時間｜ 每日 11:00–00:00
店家電話｜ 04-2301-5511
👉🏻 點我看詳細介紹：台中燒烤推薦｜想體驗高檔的燒烤美食？來試試老井極上燒肉！
燒肉風間｜關西風格燒肉代表
（圖片來源：燒肉風間 Kazama）
說到台中燒肉，燒肉風間也是不少人熟悉的名字！以關西風格燒肉為特色，結合日式燒肉與西式料理元素，從美國安格斯黑牛、日本 A5 和牛到各式創意料理，餐點選擇相當豐富。公益本店融合日系、Loft 工業風與小酒館氛圍，還能依人數選擇套餐或單點，是台中約會、朋友聚餐的人氣燒肉店！
店家資訊｜燒肉風間 公益本店
店家地址｜ 台中市南屯區公益路二段171-1號
營業時間｜ 週一至週五 11:30–16:00、17:30–00:00；週六、日 11:30–00:00
店家電話｜ 04-2328-1855
佐賀野仁｜A5和牛海陸一次滿足
（圖片來源：佐賀野仁 ／日本和牛極緻燒肉放題）
想吃日本 A5 和牛，又捨不得錯過海鮮？佐賀野仁以和牛與海陸料理為特色，除了油脂豐富的牛肉，也能品嚐干貝等海味。店家將日式燒肉融入法式料理元素，讓整頓餐點不只有烤肉的滿足感，也多了精緻料理的變化，適合想好好享受一頓豐盛燒肉的日子～
店家資訊｜佐賀野仁
店家地址｜ 台中市南屯區龍富路四段583號
營業時間｜ 週一至週五 11:30–15:00、17:30–22:30；週六、日 11:30–16:00、17:30–22:30
店家電話｜ 04-2383-3393
札卡燒肉｜板前料理遇上燒肉
（圖片來源：札卡燒肉）
想吃點不一樣的燒肉，札卡燒肉在 2026 年 9 月推出全新「板前 × 燒肉」概念，將料理人的細膩手法融入炭火燒肉，從 A5 和牛、海味、旬味到炙壽司，不只吃肉，也讓整套餐點多了更多層次！用餐過程從一口旬味慢慢展開，再一路品嚐燒肉、海鮮與釜飯，其中釜飯還能淋上招牌雞湯，變化出不同吃法。保留燒肉大口吃肉的滿足感，又加入板前料理的節奏與儀式感，很適合想嘗試新式燒肉體驗的人～
店家資訊｜札卡燒肉 漢口店
店家地址｜ 台中市北區漢口路四段387號
營業時間｜ 週一至週五 17:00–翌日01:00；週六、日 11:00–翌日01:00
店家電話｜ 04-2231-4113
締藏和牛燒肉｜囲炉裏炭火品嚐A5和牛
（圖片來源：締藏和牛燒肉）
締藏和牛燒肉最特別的，就是將日本傳統囲炉裏（地爐）文化融入燒肉體驗！以炭火燒烤日本和牛，讓肉品慢慢烤出油脂香氣，品嚐不同部位的風味。店內運用木質元素與日式設計，營造出沉穩、帶點私密感的用餐空間。比起熱鬧的燒肉聚餐，這裡更適合想細細品嚐和牛、感受日式炭火料理的人！
店家資訊｜締藏和牛燒肉
店家地址｜ 台中市南屯區大觀路36號
營業時間｜ 17:00–22:00（午間時段及公休日請洽店家確認）
店家電話｜ 04-2389-2227
昭日堂燒肉｜日式禪風水池庭院
（圖片來源：昭日堂燒肉 \ Shou Nichi Dou Yakiniku）
走進昭日堂燒肉，最先吸引目光的就是充滿禪意的日式庭園造景！從木質裝潢、石燈籠到柔和燈光，彷彿走進日本料亭。餐點以精緻燒肉套餐為主，提供日本和牛、厚切牛舌與各式海鮮，還能搭配特色日式料理。比起一般熱鬧的台中燒肉店，昭日堂多了幾分典雅氣息，很適合安排生日或紀念日聚餐！
店家資訊｜昭日堂燒肉
店家地址｜ 台中市南屯區大墩十一街345號1樓
營業時間｜ 週一至週四 11:00–15:00、17:00–23:00；週五 11:00–15:00、17:00–00:00；週六、日 11:00–00:00
店家電話｜ 04-2258-0588
IKIGAI 燒肉專門店
想吃燒肉卻找不到人陪？IKIGAI 燒肉專門店主打日式個人燒肉，讓一個人吃飯也能好好享受烤肉的樂趣！台中新朝富店提供多款個人燒肉套餐，從牛肉、豬肉到不同肉品組合，都能依照喜好挑選。搭配簡約明亮的日式用餐空間，不論是下班後想吃頓好料，還是獨自逛街後來份燒肉，都是方便又自在的台中個人燒肉選擇！
店家資訊｜IKIGAI 燒肉專門店－台中新朝富店
店家地址｜ 台中市西屯區朝富路100號2樓
營業時間｜ 每日 11:00–22:00（最後點餐 21:00）
店家電話｜ 04-2251-8677
瓦庫燒肉｜老宅裡的質感燒肉
（圖片來源：瓦庫燒肉 WOW COOL）
藏身台中舊城區的瓦庫燒肉，由老建築改造而成，保留懷舊的建築特色，搭配日式木質裝潢與溫暖燈光，從走進店裡就很有氣氛！餐點提供牛肉、豬肉與海鮮等多款燒肉套餐，還能搭配特色日式料理。比起一般現代風格的台中燒肉店，瓦庫多了老宅獨有的韻味，吃完燒肉還能順道走訪台中舊城，感受老街區的魅力。
店家資訊｜瓦庫燒肉 WOW COOL
店家地址｜ 台中市中區民權路16號
營業時間｜ 週一至週五 17:30–00:00；週六、日 11:30–16:00、17:30–00:00
店家電話｜ 04-2223-1188
總結
以上就是這次介紹的12間台中必吃日式燒烤店，每一間都各有各的特色，光是看圖片上的牛肉切面就已經讓人受不了了，快點手刀訂位去吧！！！！
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