【推薦本文原因】
今天要分享的是位在高雄左營區的超人氣美食-雞蛋酥,炸的外酥內軟還能吃出蛋香,讓人一口接著一口停不下來呀~雖然店名是賣到天黑雞蛋酥,但通常還沒天黑就售完了!是富民路上高人氣的銅板小吃,雞蛋酥有雞蛋、奶油、紅豆、豬肉和咖哩等,多種口味任君挑選,這家除了雞蛋酥之外還有販售蔥肉餅,也是老饕們必點的唷!就讓我們來看看這家金黃酥脆的雞蛋酥介紹吧~
🍽|高雄 #賣到天黑雞蛋酥|
富民路上熱賣好幾年的雞蛋酥跟蔥肉餅,經過數百次,這次我終於買了第一次🤪
🥢 #雞蛋酥
💰 25$
雞蛋酥共有五種口味,均一價2️⃣5️⃣元
先包現炸的雞蛋酥,老闆熟練地捏好成行的麵團後,放入油鍋現炸,沒幾分鐘後~金黃酥脆的雞蛋酥就完成了☺️
這種東西一定要趁熱吃,一口咬下先感受到脆口的外皮,接著咬到鬆軟的麵皮,雞蛋口味的微甜的口感,真的是經典不敗🥸
奶油口味跟咖哩口味的雞蛋酥,是包成長條狀的造型:咖哩口味的味道沒有太厚重,吃起來是很舒服的咖哩味道,搭配麵皮吃起來很涮嘴;奶油口味的雞蛋酥因為點的時候,已經是炸好放在架上了,所以咬下去的時候並不會有流心的感覺,中心溫熱的克林姆味道,就跟奶油紅豆餅的內餡極為相似,大家應該可以想像吧🤣
🔹它們雞蛋酥的個頭偏小,我大概2口就吃掉有包餡的,三口吃掉雞蛋口味的,有點這個價格來說,我應該會加五元吃蔥肉餅,或去吃大連街上的雞蛋酥😂
⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。
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🔍 賣到天黑雞蛋酥
📍 高雄市左營區富民路366號
🈺 13:00-18:00
📞 0982-755-766
🚷 無特定公休
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總結
以上分享的是高雄左營的銅板美食雞蛋酥,一定要趁熱吃唷~不然冷掉就不能享受到外酥內軟的口感了!分享給想喜歡吃特色小吃的朋友們。
賣到天黑雞蛋酥
店家地址:高雄市左營區富民路366號
營業時間:13:00~18:00
店家電話:0982 755 766
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